发酵花生壳对育肥猪生产性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响

本试验旨在研究发酵花生壳对育肥猪生产性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响。选用100头50妇左右、健康的杜×长×大三元杂交育肥猪，随机分成5组，每组4个重复，每个重复5头猪。对照组饲喂玉米一浓缩料型基础日粮，试验1-4组分别饲喂在基础日粮中添加10％发酵花生壳、20％发酵花生壳、30％发酵花生壳、15％发酵玉米秸秆的试验日粮，试验期66d。结果表明，对照组及试验2、3组平均日采食量显著高于试验1、4组（P〈0．05），对照组和试验3组平均日增重显著高于试验1、4组（P〈0．05），各组间料重比差异均不显著（P〉0．05），试验1、2、3、4组腹泻频率均极显著低于对照组（P〈0．01）；各组间胴体质量、屠宰率、背膘厚度、眼肌面积差异均不显著（P〉0．05），试验2组瘦肉率显著低于对照组和试验1组（P〈0．05）；各组间大理石纹、肉色、嫩度、肌内脂肪、失水率及熟肉率差异均不显著（P〉0．05），但试验1、2、3、4组失水率低于对照组，差异不显著（P〉0．05）；根据经济效益分析表明，在育肥猪从50～90kg阶段，对照组每头猪平均盈利47．60元，试验1、2、3、4组每头猪平均盈利分别为56．40、60．40、78．80、58．80元，其中试验3组最优。综合上述的分析结果可知，发酵花生壳对育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质无不良影响，且能有效地降低育肥猪的腹泻频率，提高猪肉的系水力，适当的添加可有效地降低饲养成本，提高经济效益。

发酵花生壳对湖羊生长性能、血液生化及免疫指标的影响

本研究旨在探讨发酵花生壳部分替代花生秧对育肥湖羊生长性能、血液生化及免疫指标的影响。文章将18只均重为(15.35±0.33)kg的健康公湖羊单独圈养在围栏中,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别替代日粮中20%和40%的花生秧,试验日粮中营养水平相当。结果显示,与对照组相比,两个试验组湖羊的ADG分别提高15.4%和6.3%,F/G分别降低9.3%和6.5%;两个试验组湖羊的胆固醇、血糖、总蛋白、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、肌酐和血尿素氮等血清生化指标无显著差异;两个试验组湖羊的IgA分别提高了12.9%和3.4%、IgG分别提高了22.9%和18.3%。结论:在本试验条件下,日粮添加20%发酵花生壳替代花生秧可有效提高湖羊ADG数值,降低F/G,并且不影响湖羊的肝肾功能,具有良好的可行性。

微生物发酵饲料在猪养殖中的应用

微生物发酵饲料是一种环保畜用新型饲料,该饲料主要是通过微生物的繁殖和新陈代谢作用,经调制或生产出的安全、绿色、高效的生物饲料,具有非常广阔的发展前景。基于此,本文首先阐述了微生物发酵饲料的好处,分析了微生物发酵饲料的分类,对微生物发酵饲料在猪养殖中的应用进行了论述,以供参考。

发酵花生壳对延边黄牛瘤胃体外发酵特性的影响

为了研究延边黄牛体外瘤胃发酵特性,试验采用单因素试验设计,用发酵花生壳和苜蓿草粗饲料、玉米-豆粕型精饲料进行组合,A组玉米-豆粕与苜蓿草之比为7∶3,B组玉米-豆粕与苜蓿草之比为3∶7,C组玉米-豆粕与发酵花生壳之比为7∶3,D组玉米-豆粕与发酵花生壳之比为3∶7,分别测定瘤胃微生物发酵指标。结果表明:在饲料中添加发酵花生壳的C、D组延边黄牛体外瘤胃发酵指标较优,更有利于微生物利用,发酵花生壳抑制了产气量,能显著降低气体排放量。说明添加发酵花生壳饲料更适合延边黄牛瘤胃体外发酵。