美国威斯康星大学克隆化控制植物摄取肥料的膜蛋白基因

威斯康星大学的Michael Sussman等成功地克隆化了存在于植物细胞膜上的特殊蛋白的基因,并确定了DNA碱基序列。这种蛋白控制营养分进入植物和在植物内的移动。Sussman等已开始研究向番茄、马铃薯、烟草中导入这种基因。一旦能在植物根毛大量生产这种蛋白,就能加强从土壤中摄取养分,从而提高肥料的效率,也就可以提高肥料的摄取效率。原先已在细菌、菌类、动物细胞中肯定了同样的蛋白。现在。

独立的Allelix Grop Tech.公司成立,Canola技术将应用于其它植物

在三期改组的第二阶段,Allelix Inc.收回了它在农业部分的全部股本、使之成为独立公司:Allelix Grop Technologies(ACT)。有82名雇员的 ACT,正在研究杂交的及 rDNA 的作物种子,以特殊的油菜籽 canola 为主,用来炼制低胆固醇菜油。ACT 目前占有 canola 在美国市场的主要份额。

能有效防治桔黄粉虱的天然真菌

美国农业部农研局(ARS)的一名研究人员偶然发现,真菌白僵菌的一种特殊菌株能使甘薯枯黄粉虱致死,这种粉虱在去年给美国的花生、蔬菜和棉花种植者造成的损失为五亿美元。Fermone Corp.确信上述真菌的杀枯黄粉虱能力,首先与USDA协商其许可证。ARS的研究者James Wright首先从德克萨斯棉铃象(虫甲)上分离到白僵菌,他与Fermone一起研究出用油培养可扩散到作物物上的上述真菌。

趣谈常见的几种食物

蛋类对人并不能提供一切营养。尽管蛋类含有无与伦比的营养素,它含有几乎所有对健康有用的物质,但它含糖类甚少,而且不含维生素C。红糖不比白糖含有更多的维生素和矿物质。

食物与药效

○一个典型的教训 柳大嫂近来嗓子疼得厉害,大夫给她开了一些四环素。可是在服用几天后,她的病没有见好,反而愈加厉害了。她打电话给医生,经过简短交谈后,医生才发现了症结所在:柳大嫂每次服药时都喝一杯牛奶,正是这杯奶减弱了四环素的药效。 ○食品与药物的关系 这个例子表明。

蔬果里面觅青春

美国著名营养保健专家简·卡帕博士指出,人们食用的蔬菜和水果都含有一些已知使人青春永驻的物质,全世界的科学家用了近20年时间才找到了含这些化学物质最丰富的十大抗衰老的蔬菜和水果。这些回春神药就和你近在咫尺,既普通又廉价。

“戒烟”伊始,“食疗”先行

据世界卫生组织、英国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告介绍,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生,而且这个数字还在增加;而中国吸烟人数已高达3亿多,每年消耗香烟2万亿多支,占全世界消耗总量的30%以上。烟,

进餐也有精明道

健康的身体始于进餐之时。每天的食物中有充足的营养成分,它能够使人恢复精力、防止疾病、保持良好的精神状态。下面所列,都是建立在最新调查研究基础之上、为人们选择理想的进餐而提供的新方法。抗脂肪追求鲜亮。无皮暗色家禽肉比无皮鲜亮的肉多含20%的卡路里,而蛋白质却少10%,且有成倍的脂肪。检验饼干。很多饼干中大约一半卡路里来自于脂肪。吃饼干时,请用餐巾纸擦一下。