花边星齿蛉幼虫矿质元素和脂肪酸含量的初步分析

分别采用ICP-OES法和法GC-MS对分布于吉首市峒河流域的花边星齿蛉幼虫的矿质元素和脂肪酸进行测定.结果表明,该种幼虫富含常量矿质元素,含量高低依次为K,Ca,Mg,P,其中K高达5 206.00μg/g;微量元素含量高低依次为Fe,Zn,Mn,Cu,Ba,Se,Co,其中Fe 520.75μg/g,Zn 154.15μg/g;有害元素Al未检出,Cd达到0.88μg/g,高于国家标准(GB 2762—2017)规定的Cd含量.粗脂肪超过干重的30%,共分离出11个峰,包含8种脂肪酸,其中饱和脂肪酸约5 5.2%,不饱和脂肪酸约44.8%,人体必需脂肪酸约为0.8%.总体上,花边星齿蛉幼虫是一种富含人体所需矿质元素和脂肪酸的食用昆虫,但考虑到其对有害元素Cd具有一定的富集性,因此不宜常吃多吃,建议少量食用在水质优良的河流、溪沟中捕捉的虫体.

湘西峒河流域星齿蛉幼虫分子鉴定与体表呼吸结构观察

星齿蛉属Protohermes隶属于广翅目Megaloptera齿蛉科Corydalidae,是一类原始的完全变态昆虫,幼虫水生,常作为指示生物用于水质监测。本文对湘西峒河流域两种星齿蛉幼虫进行了分子鉴定和体表呼吸结构观测。结果表明两种星齿蛉幼虫COⅠ基因序列分别与花边星齿蛉Protohermes costalis和炎黄星齿蛉Protohermes xanthodes同源性较高;遗传距离分析和系统发育分析进一步证实两种星齿蛉幼虫分别属于花边星齿蛉和炎黄星齿蛉,分子鉴定结果与成虫形态鉴定结果一致。花边星齿蛉和炎黄星齿蛉幼虫体表呼吸结构气门、毛簇、气管鳃和臀足侧突均与气管相连,毛簇是主要的水下呼吸结构。本研究结果为峒河流域星齿蛉昆虫资源的保护和开发利用提供了科学数据。