香水月季复合群(Rosa odorata Complex)花香成分分析

【目的】研究香水月季复合群花香成分,为香水月季品种的选育及利用提供实验依据。【方法】采用顶空固相微萃取(HSSPME)和气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)技术分析了香水月季复合群(Rosa odorata complex)盛开期花瓣的花香成分。【结果】从香水月季复合群中共鉴定出56个化合物,不同变种间花香成分存在较大的差异。其中香水月季原变种的主要香气成分是醇类化合物,含量最高的是苯乙醇;大花香水和粉红香水月季的主要香气成分是芳香烃类,含量最高的是3,5-二甲氧基苯;桔黄香水月季的主要成分是芳香烃类和萜烯类,含量最高的是1,3,5-三甲氧基苯。【结论】香水月季复合群不同变种间的花香成分差异显著。研究结果明确了这一类重要蔷薇资源为现代月季培育提供的花香成分,同时可为花香代谢途径关键酶基因的克隆、调控及利用提供理论依据。

8种木犀科植物的花香成分分析与聚类分析

为了解8种木犀科(Oleaceae)植物花香成分差异,采用顶空固相微萃取法(HS–SMPE)与气相色谱-质谱联用仪(GCMS)相结合的方法对8种木犀科植物盛花期花朵进行花香成分测定,并以此为基础对8种植物进行聚类分析。结果表明:8种植物均检测出萜烯类化合物和醇类化合物,萜烯类物质是4种丁香属植物和女贞的主要挥发物质;金叶女贞的主要挥发物是酯类和萜烯类物质,小叶女贞的主要挥发物质是酯类物质,辽东水蜡的挥发成分则是酮类物质。聚类分析将8种木犀科植物分为2类:匈牙利丁香、小叶丁香、什锦丁香、北京丁香和女贞为一类;金叶女贞、小叶女贞和辽东水蜡为一类。