芹菜叶系列产品加工

长期以来,人们只食用叶柄,而对叶却不予利用,造成浪费.因此,开发利用芹菜叶资源具有十分重要的现实意义. 1即食芹菜叶软包装罐头 1.1工艺流程芹菜叶→挑选→清洗→热烫→冷却→沥千→拌料→包装→真空封口→杀菌→冷却→保温检查→成品.