红芽姜制半夏镇咳祛痰作用研究

目的:比较半夏生品和红芽姜制半夏不同溶媒提取物的镇咳祛痰作用,为进一步的药效物质基础研究提供理论依据。方法:健康SPF级昆明种小鼠,随机分为对照组,阳性对照组,生半夏水提物高、中、低剂量组(3.2、1.6、0.8g/kg),红芽姜制半夏水提物高、中、低剂量组(3.2、1.6、0.8g/kg),红芽姜制半夏乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇提取物组(1.6g/kg),连续给药一周后采用小鼠氨水引咳法和气管酚红排泌法观察药物对小鼠的镇咳祛痰效果。结果:生半夏及红芽姜制半夏水提物高、中剂量组均能不同程度延长小鼠咳嗽潜伏期,减少咳嗽次数(P<0.05或P<0.01)。生半夏水提物高剂量组以及红芽姜制半夏水提物高、中剂量组均能不同程度增加小鼠气管酚红排泌量(P<0.05或P<0.01),其中以红芽姜制半夏水提物高剂量组作用最为显著。红芽姜制半夏不同溶剂提取物均能不同程度延长小鼠咳嗽潜伏期,但只有正丁醇提取物组能够减少小鼠咳嗽次数(P<0.01),只有乙酸乙酯和正丁醇提取物组能够增加小鼠气管酚红排泌量(P<0.05和P<0.01),其中以正丁醇提取物组作用最为显著。结论:红芽姜制半夏具有明显的镇咳祛痰作用,且效果优于生半夏,正丁醇提取物可能是红芽姜制半夏镇咳祛痰作用的有效部位。

HPLC法测定红芽姜中3种姜辣素类化合物的含量

目的:建立红芽姜中3种姜辣素成分的HPLC测定方法,考察不同产地红芽姜中姜辣素成分的含量,为红芽姜质量标准建立提供参考依据。方法:采用Diamonsil C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈(A)-0.1%磷酸水溶液(B),梯度洗脱(0~10min,A:25%→40%;10~25 min,A:40%;25~40 min,A:40%→80%;40~45min,A:80%→25%),流速为1.0mL/min,检测波长为282nm。结果:6-姜酚、8-姜酚和10-姜酚在进样量为10μL时的线性范围分别为0.2368~2.3680μg(r=0.9997)、0.0504~0.5040μg(r=0.9998)和0.0704~0.7040μg(r=0.9997)。平均回收率(n=6)分别为100.71%、98.46%和99.23%,RSD分别为1.65%、1.28%和0.82%。结论:所建立的方法操作简便准确且具有良好的重复性,可用于测定红芽姜中6-姜酚、8-姜酚和10-姜酚的含量。

多指标综合评分法正交试验优选红芽姜制半夏的炮制工艺

目的优选红芽姜制半夏的最佳炮制工艺。方法采用L9(3^4)正交试验法,选择红芽姜用量、白矾用量和煮制时间3个因素,以红芽姜制半夏中有机酸含量、6-姜酚含量以及白矾残留量作为考察指标,综合评分法优选红芽姜制半夏炮制工艺。结果红芽姜用量为主要影响因素,白矾用量和炮制时间影响不显著。优选出的红芽姜制半夏最佳炮制工艺为:每100 g净半夏,加入红芽姜30 g,白矾15 g,炮制时间为4 h。结论优选的炮制工艺稳定、可靠,产品质量高,可应用于红芽姜制半夏的实际生产。

芽姜不同播种量与不同覆土厚度栽培比较研究

采用不同播种量、不同覆土厚度开展芽姜早春大棚栽培试验,对芽姜小区苗数、主茎高度与粗度、根茎长度与宽度、单株重、种姜回收量、小区产量等主要农艺性状进行比较分析,结果表明:芽姜早春大棚栽培采用667m2播种量8t(或以上)、覆土25cm的组合为最佳的栽培模式。

福建红芽姜漳州平原地区有机栽培技术

根据有机产品国家标准的要求,利用漳州市香蕉园及苦瓜棚下进行红芽姜的立体套种模式,并总结‘科姜1号’的有机栽培技术。

红芽姜高产高效栽培技术

通过适宜栽培品种的筛选和栽培设施的不断创新,结合高水平的种植管理模式,缩短生姜的生育周期,培育红芽姜,获得了较高的经济效益。该高产高效栽培技术选用‘安丘黄姜’、三拱棚+草苫覆盖模式,可将生姜生育期由210 d缩减110 d,实现生姜每年1作向每年2作栽培方式转变,提高了种植者的经济效益,可供生产者参考。

山地红芽姜高产栽培技术总结

结合福建省大田县山地栽培红芽姜的实践,从精选种姜、浸种催芽、选地整地、施足基肥、适时早播、合理密植、加强田管、病虫防治等方面对山地红芽姜高产栽培技术进行了总结。

地方生姜品种“福建红芽姜”的高产栽培技术

笔者从当地种植情况、地块选择、种苗处理、种植、施肥、田间管理等方面总结了福建红芽姜的高产栽培技术。

软化芽姜培育技术

采用避光和调温控湿的方法，可培育软化芽姜。芽姜是美味蔬菜，生产芽姜既可丰富菜篮子，又可出口创汇。其培育技术要点如下：

蒋卫杰博士：聚焦生产一线(十六) 山东安丘设施生姜高产栽培技术

设施生姜高产栽培是安丘生姜产业发展的一项创新实用技术,已在安丘市推广种植1.1万hm2（16.5万亩）左右,通过采用大拱棚＋小拱棚＋地膜的三膜覆盖方式,创造了每667 m2产量13 243.5 kg的高产纪录。山东省安丘市生姜栽培历史悠久,从万历年间就有种植的记载。＂安丘大姜＂在2006年被认定为国家地理标志产品,

药食兼优话生姜

姜在很早以前就进入了我国人民的食谱，《论语》及《吕氏春秋》都有关于姜的记载。生姜味辛，性微温，含有辛辣和芳香成分，因此它是一种良好的调昧品。苏东坡有诗云：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在，此中风味胜鲈鱼。”