互文性视角下的主题图形创意设计与表达——以苏州饮食文化主题设计为例

以互文性研究为线索,借助主题图形叙事性和图形符号的双重属性,研究互文性理论在主题图形设计中的必要性和存在特征,探索出具有创新性的设计与表达方法。通过理论与案例结合的深入研究,可以发现互文性理论参与设计研究方法,不仅能够深化对主题文本内容的理解,而且对主题图形设计实践产生有益的指导作用。

苏州饮食文化发展之路浅议

苏州饮食文化源远流长,苏州饮食文化又与苏州水乡独特的环境密切相关。通过对餐饮市场如何开发、餐饮业经营的核心问题、餐饮市场的竞争等几方面论述了餐饮业经营的实质性问题,充分利用苏州传统餐饮和苏帮菜的品牌资源,不断大胆地开拓创新,把苏帮菜深厚的文化底蕴与时尚结合起来,创苏州餐饮品牌。

《美食家》对“吃”文化的建构与拆解

陆文夫的中篇小说《美食家》是一篇由“吃”架构起来的作品,“吃”是作品的灵魂与核心,被作为一种文化写到了极致。“反吃”与“好吃”的矛盾贯穿全文,两条线索交织,看似在写人,实际上却写出了苏州饮食文化之变迁。作者通过朱自治等人对“吃”的追求建构了苏州美食世界,又设置“反吃者”高晓庭用种种譬如“大众菜”的手段进行拆解,对“吃”文化的建构与拆解使这篇作品具有了浓厚的文化反思意味。

舌尖上的幼儿园课程资源

苏州饮食文化博大精深,里面蕴藏着丰富的课程资源。为丰富幼儿园课程,突出幼儿园特色,发扬苏州本土饮食文化,本文从语言、社会、科学、艺术、健康五大领域出发对苏州饮食文化进行了探究,以促进幼儿全面健康发展。