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题名光质对苜蓿芽苗菜生理特性和抗氧化酶活性的影响
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作者
刘乃森
刘福霞
郭靖宇
王许淇
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机构
淮阴师范学院/区域现代农业与环境保护省部共建协同创新中心/江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室/江苏省洪泽湖蓝藻预警与生态修复工程研究中心
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出处
《湖北农业科学》
2024年第7期87-91,共5页
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基金
江苏省社会发展重大科技示范项目(BE2018678)。
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文摘
研究了不同光质[红光、蓝光、红蓝混合光、白光(CK)]对苜蓿芽苗菜生理特性及抗氧化酶活性的影响。结果表明,红光可显著提高可溶性糖含量,蓝光和红蓝混合光则降低了可溶性糖含量;蓝光处理的可溶性蛋白质含量、根系活力、过氧化物酶(POD)活性显著高于其他光质处理;红蓝混合光处理的维生素C含量和叶绿素含量最高,且叶绿素含量与百株鲜重的拟合方程的决定系数(R2)为0.930 9;不同光质处理的超氧化物歧化酶(SOD)活性之间无显著差异。红蓝混合光处理的百株维生素C含量和百株可溶性蛋白质含量均较高,红蓝混合光是苜蓿芽苗菜生产中较好的补光光源。
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关键词
光质
苜蓿芽苗菜
生理特性
抗氧化酶活性
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Keywords
light quality
alfalfa seedlings
physiological characteristics
antioxidant enzyme activity
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分类号
S649
[农业科学—蔬菜学]
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题名不同处理对苜蓿芽苗菜生长及品质的影响
被引量:7
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作者
赵霞
王凤
叶林
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机构
宁夏大学教务处
宁夏大学农学院
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出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第8期139-141,共3页
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基金
宁夏自然科学基金(编号:NZ1112)
宁夏大学自然科学基金(编号:ZR1252)
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文摘
筛选苜蓿芽菜最适生产条件,为苜蓿芽苗菜集约化生产提供理论依据。以浸种温度、浸种时间、播种密度、覆土厚度为主要因素,采用4因素3水平L9(34)正交试验设计,对不同条件下苜蓿芽苗菜生长及品质进行分析,筛选出最佳栽培方案。结果表明,不同处理下对苜蓿芽苗菜生长和品质的影响因子大小顺序为播种密度>浸种温度>浸种时间>覆土厚度。不同处理下对苜蓿芽苗菜鲜重的影响因子大小顺序依次为播种密度>覆土厚度>浸种温度>浸种时间。当苜蓿芽菜浸种温度为30℃、浸种时间为24 h、播种密度为40 g/m2、覆土厚度为1 m时苜蓿芽苗菜的鲜质量最大,为3 708.1 g/m2,品质最好。
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关键词
不同处理
苜蓿芽苗菜
生长
品质
影响
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分类号
S551.704
[农业科学—作物学]
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