产环糊精葡萄糖基转移酶苦橙内生细菌的分离鉴定

为寻找产环糊精葡萄糖基转移酶(cyclodextrin glycosyltransferase,CGTase)的微生物新菌株,采用酚酞-甲基橙筛选平板、淀粉-碘筛选平板从苦橙内生细菌中分离获得一株可产环糊精葡萄糖基转移酶的新菌株,命名为KCEB04。形态学特征、生理生化反应、16S rDNA序列同源性分析结果表明,菌株KCEB04归属于产酸克雷伯氏菌(Klebsiella oxytoca)。酶活测定结果表明,该菌株所产淀粉水解酶酶活为5 884.35 U/mL、α-CGTase酶活为1.65 U/mL、β-CGTase酶活为0.44 U/mL、γ-CGTase酶活为1.05 U/mL。

苦橙不同部位挥发油成分及抗氧化与抗菌活性分析

为较全面地研究苦橙(Citrus aurantium var.amara)全植株挥发油成分及抗氧化与抗菌活性,该研究以其叶、花、幼果为材料,采用水蒸气蒸馏法(SD)结合气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析其成分,并利用体外测试方法比较了三者的抗氧化与抗菌活性。结果表明:(1)从苦橙叶、花、幼果3个部位挥发油中共分离鉴定出94种成分,3个部位的挥发油成分种类及含量存在一定差异,其中13种为共有成分。从叶中鉴定出34种成分,含量较高的有芳樟醇(30.51%)、α-松油醇(14.78%);从花中鉴定出32种成分,主要成分有芳樟醇(57.59%)和d-柠檬烯(16.15%);从幼果中鉴定出69种挥发性成分,主要含有d-柠檬烯(25.55%)和γ-萜品烯(10.48%)。(2)苦橙3个部位挥发油表现出不同程度的抗氧化活性,其中苦橙幼果、叶及花的挥发油对ABTS自由基的IC 50值分别为2.6、5.1、8.2 mg·mL^(-1),对DPPH自由基的IC 50值分别为2.7、4.3、5.0 mg·mL^(-1),幼果挥发油的抗氧化活性最好。(3)苦橙幼果挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌表现出的抗菌活性强于叶和花。该研究结果为苦橙叶、花及其幼果中挥发油的提取与利用提供了理论依据。

气相色谱法测定不同商品来源降香药材中挥发油和反式苦橙油醇的含量

目的建立降香药材及降香挥发油中反式苦橙油醇的含量测定方法,并比较不同商品来源降香药材中降香挥发油及反式苦橙油醇含量。方法采用气相色谱法,RTX-1701弹性石英毛细管柱（320μm×15 m,0.25μm）,以FID为检测器,内标为正十四醇。结果降香药材中挥发油的含量为1.01%-2.70%,挥发油中反式苦橙油醇的含量为40.35%-53.30%,反式苦橙油醇在0.15-0.42 mg/mL范围内呈良好的线性关系,平均回收率为98.81%。结论采用水蒸气蒸馏法提取降香挥发油和采用气相色谱法测定降香挥发油中反式苦橙油醇的含量,方法简便,可行;9个不同商品来源的降香挥发油的含量差别较大,挥发油中反式苦橙油醇的含量也有差别。

气相色谱法测定降香挥发油中反式苦橙油醇的含量

目的:建立降香挥发油中反式苦橙油醇的气相色谱含量测定方法。方法:采用AgilentHP-5柱(320μm×30m,0.25μm);流动相高纯N2,流速2mL·min-1。结果:反式苦橙油醇在0.059-1.97mg·mL-1呈良好线性关系(r=0.9997),平均回收率97.5%,重复性RSD2.3%。结论:本法简便,准确且重复性好,可有效控制该药材挥发油中反式苦橙油醇的含量。

气相色谱法测定香丹注射液中苦橙油醇的含量

目的 建立香丹注射液中苦橙油醇的含量测定方法。方法 采用气相色谱法,以正十四醇作为内标,色谱柱为DB—5（30m×0.32min×0.25μm）毛细管柱,汽化室温度200℃,柱温:100℃～180℃,程序升温;载气:N2,1ml/min;检测室温度200℃,尾吹50ml/min,进样量1μl。结果注射液中苦橙油醇的线性范围为 0.2534mg·ml～2·281mg·ml,相关系数为0.9997,回收率为97.55％～101.4％。结论 毛细管气相色谱法可用于香丹注射液中苦橙油醇的定量分析。

巴西苦橙精油和苦橙花精油的挥发性成分分析及卷烟应用效果

采用水蒸气蒸馏技术制备巴西苦橙精油和苦橙花精油,并采用GC/MS对2种精油中的挥发性成分进行对比分析,共分析出苦橙精油中的挥发性成分31种,苦橙花精油中的挥发性成分33种,其中共有成分为11种。苦橙精油中的主要挥发性成分为柠檬烯(79.953%)、柠檬烯氧化物(2.371%)、柠檬烯环氧化物(1.695%)、右旋香芹酮(1.014%)、乙酸橙花酯(1.266%)、顺式-香芹醇(1.324%)、香叶酸(1.131%)等。苦橙花精油中的主要挥发性成分为β-蒎烯(12.056%)、柠檬烯(12.252%)、罗勒烯(4.8%)、芳樟醇(32.386%)、乙酸芳樟酯(3.307%)、α-松油醇(5.219%)、乙酸橙花酯(3.801%)、乙酸香叶酯(3.403%)、香叶醇(2.252%)、橙花叔醇(5.365%)、金合欢醇(3.548%)。将两种精油进行卷烟感官评价,结果显示,不同的挥发性组分形成了香韵及效果的差异。苦橙花精油在卷烟中主要赋予卷烟清新柑橘类果香,并带有花香底韵,具有改善卷烟吃味和余味等效果;苦橙花精油在卷烟中主要赋予卷烟醇甜花香,带有果香底韵,并具有丰富烟香和细腻烟气等效果。

香丹葡萄糖注射液中降香的GC指纹图谱及挥发油成分苦橙油醇的定量研究

目的:研究香丹葡萄糖注射液中降香的指纹图谱分析方法,并对其挥发油成分苦橙油醇进行定量研究。方法:采用气相色谱法(GC),结合指纹图谱的相关技术要求进行测定,以十四醇为内标,以5%苯基95%二甲氧基硅氧烷(DB-5)为固定相,氢火焰离子化检测器(FID),检测器温度:280℃,汽化室温度:280℃,载气:N2,载气流速:0.8mL/min,尾气流速:50mL/min;升温程序:100℃(3min)5℃/min135℃(10.6min)11℃/min250℃。结果:从10批香丹葡萄糖注射液中标示出降香的7个指纹特征峰,10批样品相似度均大于0.900,有效建立了香丹葡萄糖注射液中降香的指纹图谱测定方法。注射液中降香挥发油中苦橙油醇的含量在0.227～2.501mg/ml范围内,r=0.9991,线性关系良好;加样回收率平均101.3%,RSD为2.1%。结论:本试验方法准确、重现性好,所建指纹图谱特征性强,含量测定方法可用于香丹葡萄糖注射液中苦橙油醇的定量分析,本文为有效控制香丹葡萄糖注射液的产品质量提供了参考依据。

超临界提取苦橙精油的成分分析

采用超临界流体萃取得到苦橙(Citrus bigarradia V.)精油,利用GC-MS分析挥发性香味成分,并进行感官质量评价。结果表明,超临界苦橙精油得率为3.56%,苦橙精油中检测出58种挥发性成分,括萜烯类18种、醇类11种、醛类10种、酮类9种、酯类9种,相对含量较高为柠檬烯(90.01%)、月桂烯(3.11%)和α-蒎烯(1.05%)等成分,苦橙精油具有香甜的花香味和橘子、柠檬的果香,清甜而鲜。

苦橙花精油化学成分分析及其体外活性

分析了苦橙花精油的化学成分并检测其体外抗过敏、美白、抗炎及抑菌活性。使用脂多糖(LPS)诱导小鼠RAW264.7细胞建立炎症模型,采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测细胞分泌的白细胞介素-1β(IL-1β),白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)。结果表明:从苦橙花精油中检识到36种化学成分,其主要的化合物类别为醇类、萜烯类和酯类化合物。同时,苦橙花精油可以显著抑制透明质酸酶和酪氨酸酶活性,具有美白和抗过敏活性。苦橙花精油还可不同程度地抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、沙雷氏菌和枯草芽胞杆菌,抑制LPS诱导的RAW 264.7细胞分泌IL-1β、IL-6和TNF-α,具有体外抑菌和抗炎活性。

苦橙叶精油化学成分及抗炎作用研究

为探究苦橙叶精油的抗炎作用。实验采用气相-质谱联用法(GC-MS)分析精油成分,并建立脂多糖(LPS)诱导RAW 264.7细胞炎症模型,用Griess法检测一氧化氮(NO)含量评价其体外抗炎作用,随后进一步通过巴豆油致小鼠耳肿胀模型和鸡蛋清致小鼠足肿胀模型评价其体内抗炎作用。结果表明苦橙叶精油成分以酯类、醇类物质为主;25μg/mL浓度能显著抑制RAW 264.7细胞NO的释放;中浓度苦橙叶精油能明显减轻小鼠耳肿胀程度;低、中、高浓度苦橙叶精油均对小鼠足肿胀模型有炎症缓解作用,并于肿胀前期呈浓度依赖性。以上实验证明苦橙叶精油在体外和体内具有一定抗炎作用。

气相色谱法测定鸡蛋花药材中反式苦橙油醇的含量

目的:建立鸡蛋花药材中反式苦橙油醇的含量测定方法。方法:采用气相色谱内标法,以十四醇为内标,测定鸡蛋花药材中反式苦橙油醇的含量。结果:反式苦橙油醇在0.0363～0.7250mg/ml范围呈良好的线性关系(r=0.9999),平均加样回收率为100.4%,RSD=0.63%。结论:气相色谱法测定反式苦橙油醇的含量,准确度高且重复性好,可作为鸡蛋花药材的质量控制方法之一。

GC-MS分析泰国库巴苦橙叶精油( Combava leaf oil)化学成分的研究

利用气相色谱－质谱－计算机联用仪技术对泰国库巴苦橙叶精油的化学成分进行研究分析，分离鉴定２８种成分，其中主要成分为左旋．香茅醛（７１．５７％），左旋－香茅醛在香料行业具有开发利用前途。

GC法测定降香药材中反式苦橙油醇及4个氧化苦橙油醇异构体的含量

目的：建立GC法测定降香药材中反式苦橙油醇及4个氧化苦橙油醇异构体的含量。方法：采用HP-INNAWAX（30 m×0.25 mm×0.25μm）色谱柱,程序升温,进样口温度230℃,流速1.5 mL·min^-1;FID检测器,温度250℃;载气为氮气。结果：反式苦橙油醇及氧化苦橙油醇A、B、C、D的线性范围分别为4.57～761.20 ng（r=0.9971）、1.95～146.55 ng（r=0.9988）、4.46～743.80 ng（r=0.9972）、2.17～406.30 ng（r=0.9999）、0.46～190.85 ng（r=0.9971）;回收率（n=6）分别为95.4%、98.2%、98.7%、100.6%、100.4%;样品中上述5个成分的含量范围分别为0.90～16.61、0.60～7.61、1.14～8.75、0.24～2.19、0.12～1.34 mg·g^-1。结论：降香中5个成分的含量差别较大,且不同产地之间的含量差别也较大,需要有效控制,该方法简便、准确,能为降香质量控制提供依据。

不同商品来源降香药材中挥发油质量研究

建立降香药材所含挥发油相对密度及反式苦橙油醇含量测定方法,并对不同商品来源降香药材进行质量评价。水蒸气蒸馏法提取降香挥发油,采用比重瓶法测定相对密度,气相色谱法测定反式苦橙油醇含量,采用HP-5色谱柱,FID检测器,以正十四烷为内标进行测定。比重瓶法准确性[RAD（相对平均偏差）%〈5%（n=10）]、重复性（RSD 0.04%〈2%）、中间精密度[RAD%〈5%（n=15）]均良好,可替代韦氏比重秤法（用量100 mL）用于降香药材相对密度检测。气相色谱法进样精密度RSD%=0.2%,重复性RSD%=0.5%,稳定性RSD%=0.6%,线性范围为0.203~5.080 mg/mL（r=0.9995）,回收率为100.5%,RSD%=1.37%（n=6）。采用比重称法测定降香药材相对密度,供试品用量少（5 mL）,方法简便可行,气相色谱法简单、灵敏、准确、重线性好,适用于降香油中反式苦橙油醇含量的测定,不同商品来源降香药材出油率、相对密度、反式苦橙油醇含量差别较大,分别为1.72%~3.50%、0.8680~0.9294/20℃、40.4%~85.4%。

芳香疗法:一种回归自然的生活方式

1.芳香疗法的真正精神,就是经由香气的作用,来增强人的内在能量 在回归自然的新生活观念趋势中,芳香疗法是最广为人知也最受人欢迎的!广义的芳香疗法,是指利用萃取自植物的香气来达到恢复身体健康的目的,这个香气来自于从草木、花朵、水果以及各种植物中所提炼出的"精质油".

将妩媚藏在舌尖——流连泰国菜

如果你是非常非常流连美味的老饕或小饕,那么就不要一个人偷偷地去吃泰国菜;如果你是和第一次见面的朋友吃饭,那么也不要跑到泰国餐馆里开始你们的情谊;如果你十分讲究食物的性格和吃喝的尽兴。