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题名一起因食苦瓠引起食物中毒的调查报告
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作者
区文超
黄华醒
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机构
新会市卫生防疫站
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出处
《广东卫生防疫》
2001年第3期80-80,共1页
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关键词
食苦瓠
食物中毒
调查报告
流行病学
实验室检验
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分类号
R155.32
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名蒲瓜味苦不能吃
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作者
陈启丰
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出处
《饮食科学》
1994年第5期20-20,共1页
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文摘
蒲瓜就是瓠瓜,是葫芦科植物的果实。 蒲瓜肉质丰富,味道鲜美,食法多样,可炒肉,可滚汤,是夏秋季主要瓜菜之一。蒲瓜性甘平、微寒、无毒,入心肺、小肠经,有清热利尿、除烦解球润心肺的功效。 但也有味不鲜美,且是极苦的蒲瓜,甚 至“苦过黄连”。这种蒲瓜称苦 瓠子、苦瓠瓜、苦蒲瓜,是有毒 的,不能食用。广东。
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关键词
苦瓠
葫芦科植物
清热利尿
小肠经
微寒
苦味物质
能食
鲜荚
瓜山
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名苦丝瓜不要吃
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作者
钱江
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出处
《农村新技术》
2017年第7期57-57,共1页
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文摘
姜女士在菜市场买了丝瓜炖鸡汤,吃的时候发现丝瓜很苦,但没舍得扔。没想到,吃后不久一家三口就上吐下泻,被紧急送往医院抢救。姜女士和她母亲多次呕吐腹泻,并伴有血迹,血压下降,体内出现炎症,还因为中毒导致了肝损伤。经过急救3人总算脱离了危险。
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关键词
医院化验
肝损伤
三口
葫芦科植物
苦瓠
高温干旱
腹绞痛
不良反应
等数
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分类号
S642.4
[农业科学—蔬菜学]
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