HPLC法测定苦苣菜中槲皮素和木犀草素的含量

目的为建立苦苣菜的质量标准提供实验依据。方法采用Thermo ODS-2 Hypersil色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相以甲醇-0.3%冰乙酸水溶液梯度洗脱,流速为1mL/min,检测波长为366nm。结果槲皮素与木犀草素的线性范围分别为0.092～0.46μg(r=0.9998)、0.308～1.54μg(r=0.9999);加样回收率分别为98.3%和97.78%;相对标准偏差(RSD%)低于2%(n=6)。结论本测定方法可为苦苣菜的质量评价提供可靠依据。