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题名苦菜茶总黄酮对小鼠酒精性脂肪肝的保护作用
被引量:7
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作者
刘杨
刘仲华
瞿邵明
康乐宁
魏仲珊
罗玉
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机构
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
湖南农业大学茶学教育部重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第19期241-245,共5页
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基金
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD10B00)
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文摘
探讨苦菜茶总黄酮对小鼠慢性酒精性脂肪肝的保护作用。采用酒精灌胃小鼠,建立慢性酒精性脂肪肝模型。通过不同剂量苦菜茶总黄酮灌胃12周后,测定小鼠体质量、肝脏质量,血清谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate transaminase,AST)活力,甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)含量,肝脏丙二醛(malondialdehyde,MDA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力,以及白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)含量;观察肝脏病理变化。结果表明,与模型组比较,苦菜茶总黄酮剂量组血清ALT、AST活力和TG、TC含量,肝脏MDA、IL-1β、TNF-α含量都不同程度地降低,肝脏SOD活力,GSH含量则有所上升,肝脏肿大有一定程度的减轻,说明苦菜总黄酮对慢性酒精性脂肪肝小鼠的肝脏有一定的保护作用。
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关键词
苦菜茶总黄酮
慢性酒精性脂肪肝
肝功能
功效
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Keywords
total flavonoids from sowthistle tea
chronic alcoholic fatty liver
liver function
effect
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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