苦豆子草渣和籽渣急性毒性试验

将体重１８～２２ｇ健康小白鼠５０只分为５组，分别饲喂苦豆子草渣（蛋白质含量１７．６６％，生物碱含碍０．１６３１％）煎剂剂量９６．０，１２０．０，１５０．０，１８７．２，２３４．０ｇ／ｋｇ体重，进行急性毒性试验。结果表明：高剂量组小鼠很快出现中毒死亡，半数致死量ＬＤ５０为１６７．３０ｇ／ｋｇ，９５％的置信限１４７．９５～１８６．６６ｇ／ｋｇ．病理变化可见各脏器组织充血、出血和水肿，组织细胞不同程度变性坏死。苦豆子籽渣（蛋白质含量２３．４８％，生物碱含量０．３１０５％）的半数致死量大于１６７ｇ／ｋｇ体重。说明苦豆子渣为低毒、高效的蛋白质饲料。