用于工业生产L-苯丙氨酸的酵母菌的选育

从天然环境中分离到一株具有较高 PAL酶活性的菌株 ,以此为出发菌株进行 UV和 EMS诱变处理 ,所得菌株较原菌株酶活力有较大提高 ,且该菌在工业中试中良好生长 ,L- Phe累计产量达58.0 mg/m L。

哈茨木霉菌T6对茄子幼苗根部防御酶系的研究

以茄子的不同抗、感黄萎病品种为材料,研究苗期感染黄萎病菌后,根部组织内防御酶系的活性变化。结果表明:经哈茨木霉T6处理的不同抗、感茄子品种幼苗根系的PAL、POD、PPO和SOD存在明显变化,4种酶活性与对照相比均有一定程度的升高,但抗病品种的酶活性增加幅度高于感病品种。证明茄子根系经诱导后可产生植保素等相关物质参与抵抗黄萎病。

红豆杉细胞中的酚类化合物含量与紫杉醇产量之间的关系

研究了在真菌诱导子诱导红豆杉细胞时酚类化合物与紫杉醇产量之间的关系。结果表明:真菌诱导子处理提高了细胞的G6PD、PAL的活性和酚类化合物含量;真菌诱导子和谷氨酸的联合处理也可提高细胞中G6PD、PAL的活性,且联合处理后的酶活性较真菌诱导子单独处理的要高。联合处理后紫杉醇产量与酚类化合物的变化相似,均是前期低于真菌诱导子处理,后期高于诱导子处理;PAL的抑制剂AOA显著降低真菌诱导子处理的酚类化合物和紫杉醇的产量,同时细胞死亡明显增加。因此认为,酚类化合物与细胞诱导时的紫杉醇产量有关,细胞诱导时保持一定浓度的酚类化合物有利于紫杉醇产量的提高。