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肉苁蓉抗衰老功能的研究进展
被引量:
17
1
作者
冯朵
何悦
+2 位作者
蒋勇军
王燕君
闫文杰
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2021年第11期4429-4437,共9页
肉苁蓉属于药食同源物质,是列当科多年生草本寄生植物,具有抗氧化、抗疲劳等功效。肉苁蓉有"沙漠人参"之称,在许多传统中医药古籍中被描述为具有抗衰老特性。肉苁蓉抗衰老功效备受人们的关注,成为保健食品研究的热点之一。本...
肉苁蓉属于药食同源物质,是列当科多年生草本寄生植物,具有抗氧化、抗疲劳等功效。肉苁蓉有"沙漠人参"之称,在许多传统中医药古籍中被描述为具有抗衰老特性。肉苁蓉抗衰老功效备受人们的关注,成为保健食品研究的热点之一。本文从自由基学说、端粒学说、免疫学说、脑中心学说以及干细胞移植、热量限制、中医衰老等方面阐述了抗衰老的机制,并分别从肉苁蓉多糖、总苷、苯乙醇苷类物质、提取物详细论述了肉苁蓉生物活性成分的抗衰老作用,以期为肉苁蓉抗衰老产品的开发提供一定的参考依据。
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关键词
肉苁蓉
抗衰老
衰老学说
多糖类
苯乙醇苷类物质
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职称材料
题名
肉苁蓉抗衰老功能的研究进展
被引量:
17
1
作者
冯朵
何悦
蒋勇军
王燕君
闫文杰
机构
北京联合大学生物化学工程学院
内蒙古三口生物科技有限公司
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2021年第11期4429-4437,共9页
基金
北京联合大学科研项目(XP202006)。
文摘
肉苁蓉属于药食同源物质,是列当科多年生草本寄生植物,具有抗氧化、抗疲劳等功效。肉苁蓉有"沙漠人参"之称,在许多传统中医药古籍中被描述为具有抗衰老特性。肉苁蓉抗衰老功效备受人们的关注,成为保健食品研究的热点之一。本文从自由基学说、端粒学说、免疫学说、脑中心学说以及干细胞移植、热量限制、中医衰老等方面阐述了抗衰老的机制,并分别从肉苁蓉多糖、总苷、苯乙醇苷类物质、提取物详细论述了肉苁蓉生物活性成分的抗衰老作用,以期为肉苁蓉抗衰老产品的开发提供一定的参考依据。
关键词
肉苁蓉
抗衰老
衰老学说
多糖类
苯乙醇苷类物质
Keywords
Cistanches
anti-aging
aging theories
polysaccharides
phenylethanoid glycosides
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
肉苁蓉抗衰老功能的研究进展
冯朵
何悦
蒋勇军
王燕君
闫文杰
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2021
17
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