海洋硫酸多糖几种脱硫方法的比较研究

以κ-卡拉胶(硫酸基含量25.1%,分子质量83.1 kD)为原料,研究了二甲基亚砜-甲醇法(DMSO法)、三甲基氯硅烷法(CTMS法)以及苯并四甲酸-三氧化二锑法(PMA法)对其脱硫后多糖样品的得率、硫酸基含量及分子质量的影响。结果表明,κ-卡拉胶经三种方法脱硫后,样品得率分别为45.3%、50.6%和62.0%,脱硫率分别为42.2%、48.6%和82.8%,分子质量分别为15.7、22.3和4.75 kD。通过红外光谱和硫酸基含量分析表明,PMA法脱硫效果优于DMSO和CTMS法。PMA法不仅对κ-卡拉胶有效,而且适合于ι-卡拉胶、λ-卡拉胶和岩藻聚糖硫酸酯的脱硫。