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我国苹果加工业现状分析
被引量:
28
1
作者
李军
张振华
+1 位作者
葛毅强
胡小松
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第9期198-204,共7页
本文对我国苹果生产现状、加入WTO后对苹果产业的影响和苹果加工业发展规模、技术发展现状与趋势以及质量和标准体系的建立情况进行了分析,总结了我国苹果加工业的现实发展水平和存在的差距,为凝练我国苹果加工业战略发展目标,构建我国...
本文对我国苹果生产现状、加入WTO后对苹果产业的影响和苹果加工业发展规模、技术发展现状与趋势以及质量和标准体系的建立情况进行了分析,总结了我国苹果加工业的现实发展水平和存在的差距,为凝练我国苹果加工业战略发展目标,构建我国苹果加工业技术创新体系,策划我国苹果加工业发展战略,促进我国苹果加工业的跨越发展提供借鉴。
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关键词
苹果加工业
现状
中国
发展战略
产业规模
质量标准体系
下载PDF
职称材料
发展我区苹果加工业的对策
2
作者
庄青
《银川科技》
1998年第5期12-14,共3页
关键词
苹果
加工
食品
苹果加工业
发展对策
食品
工业
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职称材料
苹果汁加工业发展战略之探讨
3
作者
蔺毅峰
孙伟
《山西食品工业》
1997年第4期9-11,共3页
本文对苹果汁加工业的原料控制、科学加工、适应经济、培育市场、综合利用、全面管理等方面的发展,提出一些战略性见解,供同行借鉴与探讨。
关键词
苹果
汁
发展战略
苹果
汁
加工业
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职称材料
以市场为导向 加速我省苹果浓缩汁加工业产业结构调整步伐
4
作者
吴勇
《陕西综合经济》
2007年第3期5-7,共3页
苹果加工业,依据市场需求、加工工艺路线和原料的不同,分为鲜果和果汁加工两大产业。苹果浓缩汁加工业,是以苹果残次果(国内主要方向)、加工专用果或兼用果为原料的果汁初加工产业。其产品——苹果浓缩汁,是苹果果汁饮料、果酱、...
苹果加工业,依据市场需求、加工工艺路线和原料的不同,分为鲜果和果汁加工两大产业。苹果浓缩汁加工业,是以苹果残次果(国内主要方向)、加工专用果或兼用果为原料的果汁初加工产业。其产品——苹果浓缩汁,是苹果果汁饮料、果酱、速溶果粉、果糖、香精等食品加工(制造)业的原料。其消费对象是食品加工(制造)商。
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关键词
苹果
浓缩汁
市场需求
工业
产业结构
调整步伐
苹果加工业
导向
果汁饮料
食品
加工
下载PDF
职称材料
苹果加工须有专用原料基地
5
作者
沈振邦
《西部大开发》
2002年第5期44-45,共2页
没有固定原料基地而临时收购鲜食品种低次果加工的果汁,因原料含酸量和出汁率低,很难在市场上有竞争力。
关键词
苹果加工业
市场竞争力
原料基地
经营模式
下载PDF
职称材料
中国苹果成本价格变动实证分析
6
作者
刘汉成
易法海
《柑桔与亚热带果树信息》
2002年第6期12-13,共2页
关键词
中国
价格变动
实证分析
苹果
生产
成本变动
果品质量
苹果加工业
下载PDF
职称材料
我国苹果产销现状及发展对策
7
作者
冀永杰
岳凤丽
《山东省农业管理干部学院学报》
1999年第4期14-16,共3页
一、产销现状 我国是产苹果大国,栽培历史悠久,种植面积大,分部范围广,地世界产苹果最多的国家(见表1、2)。 自1987年至1997年的十年间,不仅产量由426.4万吨上升到1721.3万吨,翻了两翻多。栽培区域也由原来以山东、辽宁等产区为主,而...
一、产销现状 我国是产苹果大国,栽培历史悠久,种植面积大,分部范围广,地世界产苹果最多的国家(见表1、2)。 自1987年至1997年的十年间,不仅产量由426.4万吨上升到1721.3万吨,翻了两翻多。栽培区域也由原来以山东、辽宁等产区为主,而迅速扩展到陕西。
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关键词
产销现状
苹果加工业
果品生产
苹果
生产
采后商品化处理
果品产业
从业人员
果品质量
加工
品种
市场竞争力
下载PDF
职称材料
高酸澳洲青苹的开发前景
8
《中国农村小康科技》
2004年第1期30-30,共1页
关键词
澳洲青苹
果实
酸
苹果加工业
产量
苹果
汁
发育期
适应性
下载PDF
职称材料
安德利公司成功应诉反倾销
9
作者
高维谦
《管理与财富》
2003年第10期67-69,共3页
按照《反倾销协议》的规定,如果一个产品的出口价格低于该产品的正常价值进入另一国商业,此产品被视为倾销.商品输入国为保护国内产业,往往对倾销商品加征反倾销税.
关键词
安德利公司
反倾销
应诉机制
烟台市
浓缩
苹果
汁
加工业
出口价格
贸易保护主义
下载PDF
职称材料
题名
我国苹果加工业现状分析
被引量:
28
1
作者
李军
张振华
葛毅强
胡小松
机构
中国农业大学食品科学与营养工程学院
河北科技师范学院食品工程系
中国农业科学院科技管理局
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004年第9期198-204,共7页
基金
国家科技部"十五"重大科技专项(2001BA501A21)
文摘
本文对我国苹果生产现状、加入WTO后对苹果产业的影响和苹果加工业发展规模、技术发展现状与趋势以及质量和标准体系的建立情况进行了分析,总结了我国苹果加工业的现实发展水平和存在的差距,为凝练我国苹果加工业战略发展目标,构建我国苹果加工业技术创新体系,策划我国苹果加工业发展战略,促进我国苹果加工业的跨越发展提供借鉴。
关键词
苹果加工业
现状
中国
发展战略
产业规模
质量标准体系
Keywords
apple processing industry
production status
analysis
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
发展我区苹果加工业的对策
2
作者
庄青
机构
银川市科技信息研究所
出处
《银川科技》
1998年第5期12-14,共3页
关键词
苹果
加工
食品
苹果加工业
发展对策
食品
工业
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
苹果汁加工业发展战略之探讨
3
作者
蔺毅峰
孙伟
机构
山西省运城高等专科学校
山西省运城地区粮食局
出处
《山西食品工业》
1997年第4期9-11,共3页
文摘
本文对苹果汁加工业的原料控制、科学加工、适应经济、培育市场、综合利用、全面管理等方面的发展,提出一些战略性见解,供同行借鉴与探讨。
关键词
苹果
汁
发展战略
苹果
汁
加工业
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
以市场为导向 加速我省苹果浓缩汁加工业产业结构调整步伐
4
作者
吴勇
机构
陕西省发展改革委工业处
出处
《陕西综合经济》
2007年第3期5-7,共3页
文摘
苹果加工业,依据市场需求、加工工艺路线和原料的不同,分为鲜果和果汁加工两大产业。苹果浓缩汁加工业,是以苹果残次果(国内主要方向)、加工专用果或兼用果为原料的果汁初加工产业。其产品——苹果浓缩汁,是苹果果汁饮料、果酱、速溶果粉、果糖、香精等食品加工(制造)业的原料。其消费对象是食品加工(制造)商。
关键词
苹果
浓缩汁
市场需求
工业
产业结构
调整步伐
苹果加工业
导向
果汁饮料
食品
加工
分类号
F426.7 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
苹果加工须有专用原料基地
5
作者
沈振邦
出处
《西部大开发》
2002年第5期44-45,共2页
文摘
没有固定原料基地而临时收购鲜食品种低次果加工的果汁,因原料含酸量和出汁率低,很难在市场上有竞争力。
关键词
苹果加工业
市场竞争力
原料基地
经营模式
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
中国苹果成本价格变动实证分析
6
作者
刘汉成
易法海
机构
华中农业大学经贸学院
出处
《柑桔与亚热带果树信息》
2002年第6期12-13,共2页
关键词
中国
价格变动
实证分析
苹果
生产
成本变动
果品质量
苹果加工业
分类号
F323.7 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
我国苹果产销现状及发展对策
7
作者
冀永杰
岳凤丽
机构
山东省农业管理干部学院农业生产管理系
出处
《山东省农业管理干部学院学报》
1999年第4期14-16,共3页
文摘
一、产销现状 我国是产苹果大国,栽培历史悠久,种植面积大,分部范围广,地世界产苹果最多的国家(见表1、2)。 自1987年至1997年的十年间,不仅产量由426.4万吨上升到1721.3万吨,翻了两翻多。栽培区域也由原来以山东、辽宁等产区为主,而迅速扩展到陕西。
关键词
产销现状
苹果加工业
果品生产
苹果
生产
采后商品化处理
果品产业
从业人员
果品质量
加工
品种
市场竞争力
分类号
F326.1 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
高酸澳洲青苹的开发前景
8
出处
《中国农村小康科技》
2004年第1期30-30,共1页
关键词
澳洲青苹
果实
酸
苹果加工业
产量
苹果
汁
发育期
适应性
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
S661.102.4 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
安德利公司成功应诉反倾销
9
作者
高维谦
出处
《管理与财富》
2003年第10期67-69,共3页
文摘
按照《反倾销协议》的规定,如果一个产品的出口价格低于该产品的正常价值进入另一国商业,此产品被视为倾销.商品输入国为保护国内产业,往往对倾销商品加征反倾销税.
关键词
安德利公司
反倾销
应诉机制
烟台市
浓缩
苹果
汁
加工业
出口价格
贸易保护主义
分类号
F752.658.2 [经济管理—国际贸易]
F741 [经济管理—国际贸易]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
我国苹果加工业现状分析
李军
张振华
葛毅强
胡小松
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2004
28
下载PDF
职称材料
2
发展我区苹果加工业的对策
庄青
《银川科技》
1998
0
下载PDF
职称材料
3
苹果汁加工业发展战略之探讨
蔺毅峰
孙伟
《山西食品工业》
1997
0
下载PDF
职称材料
4
以市场为导向 加速我省苹果浓缩汁加工业产业结构调整步伐
吴勇
《陕西综合经济》
2007
0
下载PDF
职称材料
5
苹果加工须有专用原料基地
沈振邦
《西部大开发》
2002
0
下载PDF
职称材料
6
中国苹果成本价格变动实证分析
刘汉成
易法海
《柑桔与亚热带果树信息》
2002
0
下载PDF
职称材料
7
我国苹果产销现状及发展对策
冀永杰
岳凤丽
《山东省农业管理干部学院学报》
1999
0
下载PDF
职称材料
8
高酸澳洲青苹的开发前景
《中国农村小康科技》
2004
0
下载PDF
职称材料
9
安德利公司成功应诉反倾销
高维谦
《管理与财富》
2003
0
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职称材料
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