鲜食枣良种——苹果枣栽培技术要点

苹果枣又名脱毒冬枣（Zizyphus jujuba Mill．）为鼠李科（Rhamnaceae）枣属，起源于河北黄骅、衡水一带，属冬枣的自然芽变品种，经过多年的试验研究，筛选出来的一个名贵稀有的优良鲜食品系。

苹果枣组培脱毒与快繁技术

采用热处理与组织培养技术相结合培育苹果枣苗,能有效脱除枣疯病原MLO。对苹果枣组培脱毒与快繁技术的研究结果表明,适宜的诱导培养基为MS+BA1.0mg/L+KT0.5mg/L+3%蔗糖,继代培养基为MS+BA1.5mg/L+IBA0.5mg/L+3%蔗糖,生根培养基为MS+IBA1.0mg/L+IAA0.5mg/L+3%蔗糖,试管苗无土移栽成活率为96%。

苹果枣组培快繁技术研究

以MS为基本培养基 ,取苹果枣萌蘖苗茎段作外植体进行离体快繁研究 ,优选确定了其最佳分化、生根培养基的激素组成及各激素的比例关系 ,并且成功地进行了试管苗的移栽。试管苗繁殖系数达 6 2左右 ,生根率达 91 6 % ,移栽成活率达 98%

苹果枣片

介绍了一种苹果枣片的生产技术

苹果枣组培快繁技术研究

以MS为基本培养基 ,取苹果枣萌蘖苗茎段作外植体进行离体快繁研究 ,筛选出的最佳分化培养基的激素配比是 6 -BA6 .0mg/L +NAA0 .1mg/L ,生根培养基IBA用量以 0 .6mg/L较好。试管苗繁殖系数达 6 .2 ,生根率达 91.6 %,移栽成活率达 98%。

苹果枣单芽嫩枝扦插速繁技术

5月中下旬至 8月上旬 ,将苹果枣的半木质化、粗 3mm以上的嫩枝单芽插条 ,用吲哚丁酸 1 0 0 0mg/L稀释液速蘸 1 0～ 30秒 ,扦插于温室内蛭石和珍珠岩混合基质中 ,温度控制在 35℃以下 ,适当调控喷水时间 ,插后 35天生根率达 84 .4 % ,平均生根 3.8条。共扦插 5 0 2 66株 ,生根并移栽成活 4 1 1 30株 ,移栽成活率达 81 .87%。

苹果枣试管苗工厂化生产技术探讨

采用MS +6-BA 4mg/L +KT 0 .5 mg/L+IBA 0 .0 5mg/L作为增殖培养基 ,1 /2MS +IBA 1mg/L+IAA 1mg/L作为生根培养基 ,组培快繁“苹果枣”试管苗 ,经过快繁、驯化、温室移栽培壮、大田培育 4个环节 。

沂水县苹果枣引种及早期丰产技术

苹果枣又名脱毒冬枣（Zizyphus jujunba Mill（Z．sativa Gaertn））为鼠李科（Rhammceae）枣属，起源于河北黄骅、衡水一带，属冬枣的自然芽变品种。是北京林业大学生物学院经过多年的试验研究，利用枣树茎尖分生组织培养方法生产出的一个名贵稀有的优良晚熟品种。该品种脱毒枣苗已脱除植物体细胞内的类菌原体（MLO）病原（又称枣疯病），长势旺盛．树姿开张，产量高、易管理，结果稳定。是继第一代鲜食枣品种“梨枣”之后，推出的新一代鲜食枣良种。该品种九六年获国家科技进步三等奖。

枣中珍品——特早熟月枣和特晚熟冬苹果枣

枣是我国特产果树之一，营养丰富，是常用的滋补剂．山东省枣庄市即因多枣树而得名．1989年枣庄市人民政府又把枣树定为该市市树．开发万亩枣园．现有长红枣，圆铃枣等20多个品种．我们经过多年的繁殖培育，选育出特早熟和特晚熟两个品种，因成熟期与其它品种错开、所以经济价值很高．经林业部门验收．属国内目前大枣资源中罕见的珍品，很有推广价值。

“苹果”枣试管苗移栽基质研究

该试验采用两步移栽法,即首先将试管内生根苗移栽到育苗盘中过渡培育一段时间,然后再将成活的移栽苗移入容器杯中.当苹果枣组培苗在试管内生根时,使其闭口炼苗10～15d后,移栽于纯蛭石,蛭石/珍珠岩=1/2,蛭石/珍珠岩=1/1,蛭石/珍珠岩=2/1,纯珍珠岩5种不同移栽基质的育苗盘中.调查结果表明,选用纯珍珠岩和蛭石/珍珠岩=1/2的移栽基质,可以显著地促进移栽试管苗的高生长、新发根数量以及移栽成活率.随后将在移栽盘中过渡移栽成活的试管苗栽入腐殖土/蛭石/土=1/2/1,腐殖土/纯沙/蛭石=1/1/2,火烧土/珍珠岩=1/1,火烧土/蛭石=1/1,纯沙/蛭石=1/1,腐殖土/蛭石=1/1,腐殖土/珍珠岩=1/1共7种不同移栽基质的容器杯中.调查结果以腐殖土/蛭石/土=1/2/1和腐殖土/珍珠岩=1/1为基质的处理对栽入容器杯的苗高生长和移栽成活率有显著的促进作用.

苹果冬枣嫁接试验

采用接穗类型、嫁接方法、嫁接时间3因素对苹果冬枣嫁接成活率及苗木生长的影响试验。结果表明, 于4月上旬插皮舌接,随接随采的接穗下面马耳形削面两侧削露形成层,成活率最高,苗木高生长最大。