1
|
苹果醋饮料节水技术 |
朱焕宗
|
《饮料工业》
|
2024 |
0 |
|
2
|
苹果醋饮料过滤工艺技术研究 |
朱焕宗
|
《食品安全导刊》
|
2023 |
0 |
|
3
|
醋酸菌的分离及苹果醋饮料的研制 |
杨军
陈九武
夏新明
赵山
|
《中国酿造》
CAS
北大核心
|
1999 |
35
|
|
4
|
4种市售苹果醋饮料的挥发性风味物质分析 |
魏晋梅
刘彩云
张丽
张咏梅
|
《中国调味品》
北大核心
|
2017 |
8
|
|
5
|
酯化酶对苹果醋饮料增香效果研究 |
刘宾
陈义伦
占习娟
|
《中国食物与营养》
|
2007 |
4
|
|
6
|
苹果醋饮料的研制与生产 |
曹阳
张丽
王绍胜
|
《饮料工业》
|
2000 |
44
|
|
7
|
月见草花苹果醋饮料的研制 |
张惠玲
|
《中国酿造》
CAS
北大核心
|
2009 |
3
|
|
8
|
苹果醋饮料研究的现状及发展前景 |
李素云
杨留枝
|
《饮料工业》
|
2007 |
19
|
|
9
|
苹果醋饮料的研究 |
杜云建
赵玉巧
郭占魁
王伟芹
|
《饮料工业》
|
2002 |
10
|
|
10
|
甜味剂对苹果醋饮料感官质量的影响 |
张霁红
李玉梅
李玉新
|
《甘肃农业科技》
|
2020 |
1
|
|
11
|
《苹果醋饮料》(GB/T 30884-2014)国家标准标准解读 |
杨永兰
|
《饮料工业》
|
2020 |
2
|
|
12
|
两种不同检验方法在苹果醋饮料感官评价中的应用研究 |
王富刚
|
《饮料工业》
|
2022 |
0 |
|
13
|
双歧苹果醋饮料的研制与生产 |
杨桂玲
李敏
宋杰
富春江
贲松海
|
《肉品卫生》
|
2002 |
1
|
|
14
|
HACCP在冷灌装生产苹果醋饮料中的应用 |
梁利和
|
《中国酿造》
CAS
|
2013 |
3
|
|
15
|
苹果醋饮料的保健作用 |
尹晓雁
|
《农产品加工》
|
2006 |
3
|
|
16
|
首个苹果醋饮料国标落地:苹果醋不得勾兑 |
|
《饮料工业》
|
2011 |
1
|
|
17
|
《苹果醋饮料》《浓缩苹果汁》两项国家标准在北京通过审定 |
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2011 |
0 |
|
18
|
首个苹果醋饮料国标5月起实施 |
|
《大众标准化》
|
2012 |
0 |
|
19
|
《苹果醋饮料》和《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》两项国家标准正式发布 |
|
《饮料工业》
|
2014 |
0 |
|
20
|
麦金利苹果醋饮料 |
|
《农产品加工》
|
2002 |
0 |
|