苹果露中多酚物质的含量测定

利用HPLC法对苹果露中的生理活性成分进行含量测定。HPLC法采用Kromasil C18(4.6 mm×150 mm)色谱柱,流动相采用甲醇(A)-水(B)梯度洗脱,流速为1 mL/min,柱温为25℃,检测波长为290 nm,测定苹果露中儿茶素和原花青素B2的含量,苹果多酚采用分光光度法测定;结果表明:苹果露中儿茶素和原花青素B2的平均含量分别为26.77mg/L和45.43 mg/L,苹果多酚为2.92 mg/mL;儿茶素、原花青素B2和苹果多酚在苹果露中均能检测到,且含量较高,为人们饮用苹果露对人体的保健作用提供了理论依据。

苄氨·赤霉酸对红露苹果综合性状的影响

通过盛花期和谢花后对红露苹果喷施3.6%苄氨·赤霉酸600倍液、700倍液和800倍液,研究苄氨·赤霉酸对果实外观性状和内在品质的影响。结果表明,3.6%苄氨·赤霉酸能明显提高果形指数,使果形高桩、果顶五棱突起,还有提高单果重、改善外观品质的作用。3.6%苄氨·赤霉酸还可降低果实硬度和可溶性固形物含量,对果实内在品质有一定影响。

“红露”苹果品种特性及果实生长动态观察

以"红露"苹果为试材,调查和记录了其在烟台地区的品种特性,并对果实的生长发育动态进行了观察。结果表明:"红露"苹果在烟台采收时果实可溶性固形物含量为13.5%,果肉去皮硬度为8.16kg/cm2,汁丰脆甜。在烟台地区"红露"果实发育前期,纵径长度大于横径长度,为"红露"果实细胞旺盛分裂期。6月以后果实细胞进入膨大期,横径增长速度大于纵径,果形指数逐步下降,7月份以后果形指数趋于稳定。

豫西地区红露苹果标准化栽培技术

1发展红露苹果的意义 上世纪80年代以来，由于受日本红富上引入的影响，早、中、晚熟苹果品种的栽培分布严重失调，一味大面积发展晚熟红富十苹果。中、晚熟品种受到忽视，原有的金冠、红星苹果树大量改接红寓七苹果，部分被砍伐，面积及其产量急剧下降。华冠、早生富士、红将军又有本身的品种缺陷，得不到规模发展，造成中秋节、国庆节时段适宜上市的品种紧缺、断档，货源紧张，价格较高。例如灵宝市寺河乡红星、金冠供不应求，每千克价格达到4～8元，市场每年需求量很大。

红露苹果在豫西地区的引种表现及栽培技术要点

介绍了红露苹果在灵宝的引种表现,果实条红,单果均重235.6g,果实8月下旬成熟;红露苹果树势健壮,适应性强,易丰产。同时总结了其关键栽培技术。

红露苹果的性状表现与栽培技术

红露苹果由韩国国家园艺研究所用早艳与金矮生杂交育成,2005年引入灵宝市栽培,表现良好。平均单果重235.6g,底色黄绿色,着鲜红色条纹,光洁无锈,果肉黄白色,致密、较硬、脆甜、多汁,略带香味,可溶性固形物含量14%左右,去皮硬度8.16kg/cm^2,品质上等,8月中下旬成熟,无采前落果现象,室温下果实贮存2~3个月不发绵。幼树以腋花芽结果为主,成龄树以短枝结果为主。花粉量大,坐果率高,高接树当年可形成大量腋花芽,第2年平均株产4.1kg。对土壤、气候适应性强,较抗斑点落叶病,果实上未见轮纹病、红点病、锈果病等,易感白粉病。介绍了红露苹果的栽培技术。

苹果不同品种高位嫁接红露对果实品质的影响

2001年在10年生的基砧为八棱海棠的乔纳金、富士、王林上多头高接红露苹果，嫁接高度0．8～1．5m；在2年生的八棱海棠砧上嫁接红露，2006年红露苹果进入初盛果期．控制株产50～60kg，果实套内红外褐双层纸袋．于8月10日摘袋，8月27日采收。应用固相萃取与气相色谱——质谱联用技术研究了高位嫁接对红露苹果果实品质的影响，结果表明：①富士改接的红露果实硬度最大（7．02kg／cm^2）。可溶性糖含量最高（12．5％）；乔纳金上的果实单果重最大（211．85g），

红露苹果在豫西地区标准化栽培技术

河南省灵宝市是全国苹果主要产区，面积95万亩，位列全国县级市县第1位，由于地处黄土高原东部，海拔高，昼夜温差大，光照充足，雨量适中，是苹果的最佳适生区之一，所产苹果个大、色泽艳丽、硬度大、酸甜适口、风味极佳，。深受广大消费者欢迎。“灵宝苹果”品牌价值已达48．32亿元，是灵宝农业对外宣传的一张亮丽名片。

红露苹果在昭通的引种试验初报

云南省昭通市是南方重要的苹果生产基地,但由于主栽晚熟红富士品种比例过高,给生产销售等带来压力。为解决品种单一导致的各种问题,充分发挥当地苹果比北方苹果成熟早的自然优势,从2006年起我们开始从烟台引进种植红露等中早熟品种,希望从中找出表现良好的品种进行发展,以调整昭通苹果品种结构。试种的红露苹果于2009年投产,具有早结、丰产、色艳、果个大、极耐贮运和抗逆性强等特性,发展前景良好。

套袋与不套袋对“红露”苹果果实品质的影响

以“红露”苹果品种为试材,采用显著性差异分析方法,研究了套袋与不套袋处理对果实品质的影响,以期为贵州苹果种植产业发展提供参考依据。结果表明:与套袋处理相比,不套袋处理提高了果实的着色指数、硬度、维生素C、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、蛋白质含量,糖酸比以及固酸比,但降低了果实光洁指数和含水量。除了元素Hg含量一致且无显著性外,套袋处理中元素Pb、Cd、As、Se、Fe、Ni和Sr含量显著高于不套袋,而元素Zn、Co、B、Mn、Ca和Mg含量则显著低于不套袋,其中套袋与不套袋处理果实中元素Pb和Cd均未超出《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)限量值。不套袋处理比套袋处理果实的着色更浓郁、甜度更高、风味更佳、基础养分更高、矿质元素含量和食用安全性更高,且生产成本相对更低,具有更高的营养价值与经济价值。

“红露”苹果在滇中的表现及丰产栽培技术

以引进的“红露”苹果品种为试材,在滇中的石林彝族自治县冷凉地区栽培,对其物候期、生物学及果实经济性状等进行调查和评价。结果表明:该品种具有表现适应性好、生长势强、病虫害少等特点。定植后第二年平均单株产量3.5kg,定植后第三年,平均单株产量达15kg,具有果实品质好,果大、色艳、耐贮运、抗逆性强等特点,成熟期为7月中下旬。“红露”苹果适宜作为优良早熟苹果品种在当地推广栽培。

红露苹果水心病的发生原因与防治措施

2005年本镇引进红露苹果．在左家岔村试栽。据观察该品种属短枝型品种，早果丰产性好，果个大，果形正，果皮极薄，果心极小，全面鲜红且兼具条纹状红色．果肉脆甜．耐贮运性强．极具推广价值。然而其水心病十分严重，水心病又称蜜果病、玻璃果、糖蜜病等．

红露苹果在黄河故道地区的引种表现及栽培技术

红露苹果是韩国国家园艺研究所用早艳与金矮生杂交育成的新品种。郑州果树所直接由韩国引入硬枝接穗．在郑州果树所试验基地通过与乔纳金、富士等品种高接．高接后第2年平均株产3．6千克。表现早果、抗病．在中秋节前成熟。市场商机好，具有广阔的发展前景。

红露苹果在河南洛宁的引种表现

红露是韩国国家园艺所用早艳与金矮生杂交育成的苹果品种。2014年我们从烟台莱阳小草沟园艺场引进试栽,经过7年观察,该品种表现为早果、丰产、色艳、耐贮耐运、抗逆性强,是一个优良的中熟品种,受到市场欢迎和果农认可,经济效益良好。

苹果新品种红露在文登地区的引种结果表现及栽培技术要点

苹果是文登市农业的主导优势产业．在促进农业增效、农民增收和农村经济发展中具有举足轻重的地位。但文登市苹果以晚熟的红富士为主，中、早熟苹果品种所占比例较小。为丰富全市中早熟苹果品种的类型，文登市从2004年开始．陆续从国内外科研单位引进中熟和早熟苹果品种，在全市范围内进行试栽推广。经多年调查研究，认为从烟台市农科院果树研究所引进的红露苹果新品种，果实品质突出，丰产性好，综合性状优良，适宜作为优良中早熟苹果品种在文登苹果产区进行推广栽培。现将红露苹果的引种结果表现总结如下。

红露苹果乔化栽培管理关键技术

红露苹果因内在品质优越和耐贮性能好而受到广大消费者和生产者喜爱。红露苹果生长习性和传统种植的红富士系列苹果有较大差异,成花习性、需肥特点和修剪技术不同,需要引起种植户关注。根据多年生产管理经验,特在肥水管理和整形修剪技术方面提出方案给予参考和交流。

红露苹果在豫西地区的适宜性特点分析

河南省灵宝市生态环境良好,近年来在相关部门的指导下,建立了三门峡地区标准最高、品种最新、技术比较全面的水果生产示范基地,极大地推动了三门峡地区设施水果和小杂果的发展。目前,红露苹果在豫西地区引种成功,并得到了普及推广,收益良好。本文就红露苹果在豫西地区的适宜性特点进行分析。