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苹果醋市场状况分析及发展前景
被引量:
17
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作者
宋芝强
《中国酿造》
CAS
北大核心
2002年第4期7-9,共3页
该文介绍了苹果醋的功能、用途及苹果醋饮料、苹果醋调味品。
关键词
苹查醋
市场状况
发展前景
调味品
功能
下载PDF
职称材料
题名
苹果醋市场状况分析及发展前景
被引量:
17
1
作者
宋芝强
机构
青岛琅琊台酒业集团股份有限公司
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2002年第4期7-9,共3页
文摘
该文介绍了苹果醋的功能、用途及苹果醋饮料、苹果醋调味品。
关键词
苹查醋
市场状况
发展前景
调味品
功能
Keywords
apple vinegar
market
beverage
condiment
functional food
分类号
TS264.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
F724.78 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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1
苹果醋市场状况分析及发展前景
宋芝强
《中国酿造》
CAS
北大核心
2002
17
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