雪茄茄芯和茄衣烟叶不同区段化学成分和品质差异性分析

为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。结果表明,雪茄烟叶不同区段化学成分差异显著,还原糖、总糖含量在叶尖和近叶尖区段相对较高,总氮和蛋白质含量在近叶基区段较高,烟碱含量自叶基到叶尖先升高后降低。茄芯、茄衣烟叶的中性香气成分含量从叶基至叶尖均先增加后减少,其中茄芯烟叶在叶中区段最高,茄衣在近叶基区段最高。2种类型雪茄烟叶的TSNAs含量从叶基至叶尖均持续下降,但降幅不同,茄芯、茄衣烟叶叶尖较叶基分别下降68.25%、30.19%。除刺激性外,2种烟叶的6项感官质量指标得分及总分从叶基至叶尖均表现为先升高后降低,以叶中和近叶尖区段较优。综上,雪茄烟叶以叶中和近叶尖区段香气浓郁,有害成分低,评吸质量较好。

龙葵茎叶中澳洲茄碱及澳洲茄边碱的超声辅助提取工艺优化

以龙葵茎叶提取物为原料,考察提取时间、料液比、乙醇浓度、水解酸种类及浓度等因素对澳洲茄碱、澳洲茄边碱提取率的影响。结果表明:以乙醇为提取溶剂,超声辅助提取,最佳提取工艺为,乙醇浓度80%、提取时间60 min、提取温度40℃、料液比1∶20,在此条件下,龙葵茎叶中澳洲茄碱、澳洲茄边碱的含量分别为0.229%、0.141%;以10%硫酸乙醇作为提取溶剂,在料液比1∶20、提取时间60 min、提取温度80℃条件下,澳洲茄碱与澳洲茄边碱提取率分别为0.275%、0.168%,与乙醇提取相比,提取率分别提高1.2、1.19倍。实验证明:酸水解可提高龙葵茎叶中澳洲茄碱、澳洲茄边碱的提取率。

盐胁迫对春茄6号茄子幼苗叶面积及生理生化指标的影响

茄子是世界四大蔬菜作物之一,其周年供应主要依靠设施化栽培技术。然而,设施栽培因常年大量施用化肥和不合理灌溉等因素导致土壤次生盐碱化,这将严重影响蔬菜的生长发育和设施农业的可持续发展。因此,本试验以春茄6号幼苗为试验材料,研究0、50、100、150 mmol/L这4个浓度NaCl盐胁迫对春茄6号叶面积和抗氧化酶含量的影响,并分别在第0天、第3天、第6天和第9天记录叶面积,同时测定了丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的含量。结果表明:随着盐胁迫浓度逐渐上升,春茄6号幼苗叶面积增长逐渐缓慢,在150 mol/L浓度NaCl处理下春茄6号幼苗叶面积生长量最低;NaCl盐胁迫对春茄6号幼苗叶片的叶面积及MDA、SOD、POD和CAT含量均会产生抑制。不同NaCl浓度对春茄6号幼苗的抑制效果表现为150 mmol/L>100 mmol/L>50 mmol/L>0 mmol/L。

新疆茄子绒菌斑病原菌的分离及鉴定

【目的】分离与鉴定设施茄子上新发现的1种病害,为该病害的精准防治提供科学依据。【方法】试验设在新疆巴音郭楞蒙古自治州和硕县采用随机取样法,调查设施茄子上新发现病害的田间发生危害情况,采用组织分离法、柯赫氏法则、形态学观察和分子生物学方法鉴定该病害。【结果】菌株HR-1是该病害的病原菌。菌株HR-1与已报道的灰毛茄钉孢(Passalora nattrassii)同源性高达99.0%以上,菌株HR-1(MW362742.1)与P.nattrassii处于同一分支。【结论】菌株HR-1为灰毛茄钉孢(P.nattrassii),新疆设施茄子叶部新发现的病害为茄子绒菌斑病。

基于模糊数学的木姜叶柯玫瑰茄本草饮料制备

木姜叶柯与玫瑰茄的味觉特性限制了两种原料在食品工业中的广泛使用.为拓展木姜叶柯和玫瑰茄的应用,以木姜叶柯和玫瑰茄为主要原料,采用浸提法制备木姜叶柯及玫瑰茄浸提液,通过对饮料气味、色泽、组织状态和滋味进行权重分析,建立了木姜叶柯玫瑰茄本草饮料模糊数学感官评价方法;利用单因素试验和正交试验结合模糊数学感官评价法,确定了木姜叶柯玫瑰茄本草饮料的最佳配方,并对最佳产品的质量指标(可溶性固形物含量、总酸及总多酚质量浓度、澄清度)进行了测定.结果表明:木姜叶柯玫瑰茄本草饮料的最佳配方为木姜叶柯浸提液添加量3%,玫瑰茄浸提液添加量4%,柠檬酸添加量0.03%,复配甜味剂(甜度200)添加量0.03%.通过该配方制得的饮料质地均匀透亮、颜色呈玫红色、酸甜适宜,具有木姜叶柯和玫瑰茄特有的香味,其理化指标测定结果为:可溶性固形物含量0.16%±0.01%,总多酚质量浓度107.42±1.90 mg/L,总酸质量浓度0.30±0.01 g/L,澄清度73.62%±1.35%.

包覆交联法提升玫瑰茄红上染真丝织物色牢度的应用

文章以甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸丁酯、2-羟基乙基甲基丙烯酸酯和甲基丙烯酰氧丙基三(三甲基硅氧烷基)硅烷为原料,合成了聚丙烯酸酯类高分子,再将整理后的织物浸于戊二醛溶液中,以达到化学接枝交联的目的,并将其作为纤维包覆材料应用于天然玫瑰茄红色素染色的真丝织物。实验结果表明:整理后真丝织物的色牢度明显提升,湿摩色牢度从2~3级提升到4级,皂洗色牢度从1~2级提到3~4级,并且整理后织物表现出较好的防水效果,水接触角从接近0°提到125°;机械性能显著改善,断裂强度从8.73 MPa提高到26.37 MPa。

打顶期和留叶数对茄衣品种云雪1号产质量的影响

采用云南茄衣品种云雪1号为试验材料,设置9种封顶期和留叶数处理,研究打顶期和留叶数对雪茄烟叶农艺性状和经济性状的影响。结果表明,云南省保山市隆阳区潞江镇和芒市遮放镇两地种植的云雪1号在打顶时间相同时整体上均为留叶数18片处理的经济性状表现更佳。在留叶数相同时,芒市遮放镇在选择中心花开放50%打顶表现出的经济性状更佳,潞江镇则为中心花开放10%打顶表现出的经济性状更佳。互作分析显示,留叶数对茄衣的产量、产值影响最大,其次是打顶期。打顶期与留叶数的互作影响最小。

茄子新品种晋圆茄6号的选育

晋圆茄6号是以超九叶变异株系338-1-3为母本,以自交系339-1-2-1-1为父本配制而成的中早熟、黑圆茄一代杂种。定植至始收约50 d(天),始花节位为第7节左右;株型直立,生长势强,平均株高85.6 cm,开展度84.9 cm,叶片卵圆形、深绿色,有紫晕;果实近圆形,果皮黑亮,果萼紫色,有少量刺,果肉淡绿色,肉质紧实,商品性好,平均单果质量602 g;对黄萎病的抗性强于对照新短把黑,每667 m^(2)产量5600 kg左右,适宜山西省及圆茄产区春夏季露地种植。

红树奇迹:秋茄树的生态之旅

红树林是一种生长在热带、亚热带海岸带海陆交错区的特殊植物群落,主要由红树科植物组成,能在滩涂中扎根生长,在净化海水、防风消浪、维持生物多样性、固碳增汇等方面发挥着极为重要的作用。全世界有84种红树林树种,我国有36种红树林树种,福建原生分布有秋茄树、木榄、白骨壤、桐花树、老鼠簕等5种红树植物,其中泉州以北仅秋茄树 1 种。

茄果类蔬菜中镉的污染特征及风险评价

日常检测工作中茄果类蔬菜中镉含量较高,有超标风险。为了解茄果类蔬菜中镉的污染特征,本文选择番茄、茄子、辣椒和小米辣4种典型茄果蔬菜作为实验对象,将样品分部位制备成籽样品、无籽样品、混合样品3种类型,采用微波消解进行样品前处理,石墨炉原子吸收光谱仪测定样品中镉的含量,同时将豆类蔬菜作为对照组。实验表明,茄果类蔬菜样品中镉的含量水平均高于对照组豆类蔬菜,且茄果类蔬菜镉含量在0.01600~0.09400 mg·kg^(-1),豆科蔬菜镉含量在0.00072~0.00590 mg·kg^(-1)。茄果类蔬菜中镉污染富集于籽样部分,除番茄外,籽样中镉含量均远高于无籽部分含量,其中小米辣籽样镉含量为0.5600 mg·kg^(-1)、辣椒籽样为0.3200 mg·kg^(-1)、茄子籽样为0.1200 mg·kg^(-1),且均远高于国家标准限量要求0.05 mg·kg^(-1)。同时,选择番茄、茄子、辣椒、小米辣4种蔬菜各20份样品中镉的实验数据,对茄果类蔬菜中镉的污染指数进行风险评价。数据表明,茄果类蔬菜中番茄、辣椒中镉的综合污染指数较低,属于安全型,风险较低;茄子、小米辣中镉的综合污染指数在1.0~2.0,属于轻度污染类型,具有一定安全风险。

茄子嫁接砧木新品种‘保茄砧2号’的选育及推广应用

‘保茄砧2号’是以保山市干热河谷区收集的野生苦茄为基本材料,采用系统选育方法育成的茄子嫁接砧木新品种,于2022年通过了云南省非主要农作物品种鉴定。该品种嫁接亲和力高、抗逆性强、适应性广。经试验研究、典型示范、大面积推广应用,增产增效明显,具有广阔的推广应用前景。

启东青皮长茄栽培技术

启东青皮长茄是江苏省启东地区特色茄子品种,种植历史悠久,因果皮翠绿色,果型圆直细长而得名,2016年获国家地理标志产品。一、特征特性该品种早熟,门茄着生于主茎第6~7叶节上方,茄子从开花至采摘嫩果需15天左右;单叶互生,叶色深绿;两性花,自花授粉作物,萼片绿色,有短刺,花瓣紫色,花蕊金黄色,单生;果实长圆棒形,长25~30厘米,直径4~5厘米;外果皮薄,呈翠绿色,平滑有光泽,果肉浅绿白色,质地致密,细腻柔嫩,略带甜味,单果重250克左右;平均株高65~80厘米,开展度60厘米左右,株型较紧凑,抗倒性较强,分枝性强,耐低温,丰产性好。

青海茄参种子的萌发特性

【目的】本试验旨在探索青海茄参种子的萌发特性。【方法】以青海茄参(Mandragora chinghaiensis)的种子为试验材料,选择常规播种,低温处理(4℃),组织培养3种方式进行萌发试验。【结果】青海茄参种子经TTC法染色检测,活力为65%;常规播种与低温处理无法使青海茄参种子萌发,只有组织培养的方式获得了种苗;对种子的预处理最适宜的方式为300 mg/L的GA3浸泡16 h;最佳的消毒方式为20%NaClO消毒15 min;最适宜萌发的基本培养基为1/2MS;最有利于青海茄参种子萌发的激素组合为1/2 MS+6-BA 2 mg/L+NAA 0.1 mg/L+GA30.3 mg/L。【结论】探索青海茄参种子的萌发体系,可以缓解青海茄参人工繁殖困难种苗极难获得的瓶颈问题,为进一步研究其药学价值及生物学特性提供新的支持。

大理野茄M239响应黄萎病病菌侵染的差异表达蛋白分析

为了探索植物响应黄萎病病原菌侵染的作用机制,以黄萎病高感野茄材料大理野茄(M239)为研究对象,通过人工接种黄萎病病原菌大丽轮枝菌的方法,首先测定M239在接种大丽轮枝菌后0,6,12,24,48 h的根部4个关键生理指标,即过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性和可溶性蛋白(SP)含量的变化。结果确定接种大丽轮枝菌后12,24 h为蛋白组分析取样的关键时间点;在此基础上,利用iTRAQ技术分析M239在接种大丽轮枝菌后根部蛋白的变化。结果发现,与清水接种(CK)相比,M239接种大丽轮枝菌后12 h有463个差异表达蛋白(DEPs),其中305个下调,158个上调;接种后24 h,有456个DEPs被病原菌诱导表达,包括296个下调,160个上调。这些蛋白主要富集在碳代谢、乙醛酸和二羧酸代谢、次生代谢物的生物合成、丙酮酸代谢、新陈代谢等途径。通过与已报道的黄萎病抗性材料的研究结果进行对比分析发现,M239在响应大丽轮枝菌的侵染过程中,参与防御响应的蛋白数量和代谢通路较少,未能形成有效的防御网络,最终表现为感病。

采收成熟度对雪茄茄衣烟叶晾制质量的影响

为探讨雪茄茄衣烟叶适宜采收成熟度,研究了不同采收成熟度对茄衣中部烟叶主要农艺性状及晾制后物理指标、化学成分及外观质量的影响。结果表明,随着采收成熟度的提高,鲜烟叶SPAD值和含水率降低,色度值升高;晾制后烟叶叶片厚度、叶面密度和拉力值先升高后降低;两糖比先增加后降低,氮碱比和钾氯比降低;成熟度和油分得分升高,支脉粗细和支脉平伏度得分降低。综合考虑物理特性、化学成分和外观质量,茄衣中部烟叶适宜采收成熟度的外观特征为叶色绿黄(绿中微带黄),主脉1/3变白,支脉1/4变白,茸毛少部分脱落。

国内外典型茄衣烟叶常规化学成分和中性致香物质关键性差异指标研究

为了解国内外典型茄衣烟叶关键品质指标差异,测定了中国、巴西、多米尼加、印度尼西亚这4个国家共40份茄衣烟叶样品中的常规化学成分和中性致香物质,通过偏最小二乘判别分析(PLS-DA)法和Pearson相关性分析法进行关键性差异指标筛选及相关性分析。结果表明:国内茄衣烟叶总糖和还原糖质量分数显著高于国外茄衣烟叶,烟碱质量分数显著高于巴西和印度尼西亚茄衣烟叶,氮碱比显著低于巴西和印度尼西亚茄衣烟叶,钾质量分数显著低于巴西和多米尼加茄衣烟叶;国内茄衣烟叶中性致香物质总含量和新植二烯含量高于国外茄衣烟叶,苯丙氨酸类降解产物含量与巴西、多米尼加和印度尼西亚茄衣烟叶均较为接近,棕色化反应产物含量显著高于国外茄衣烟叶;国内外茄衣烟叶关键性差异指标共有16种,其中β-大马酮含量、愈创木酚含量等11种指标表现为国内茄衣烟叶中数值相对较高,苯甲醛含量、总氮质量分数、氮碱比等5种指标表现为国外茄衣烟叶中数值相对较高;16种指标中总氮质量分数和氮碱比与二氢猕猴桃内酯含量、2-乙酰基吡咯含量和苯甲醛含量均呈极显著正相关,与巨豆三烯酮2含量、β-大马酮含量均呈显著或极显著负相关,而总糖、还原糖和烟碱质量分数与上述中性致香物质含量之间的关系则均相反。

茄果蔬菜六株同步嫁接双向夹持定位装置设计

针对茄果蔬菜多株同步嫁接装备的结构要求,在对典型茄科嫁接苗几何参数和力学参数测定的基础上,设计了一种用于六株蔬菜同步嫁接机的双向夹持定位装置。装置由横向夹指机构与纵向夹指机构组成,由气动装置驱动夹指从横、纵两个方向实现对苗株的精准夹持定位。同时,确定了苗株夹指斜面张角为40°,并根据番茄和辣椒苗径参数和临界压力试验参数,确定了番茄和辣椒苗夹指口直径。采用自行研制的2JS-6型一组六株蔬菜自动嫁接机开展了夹持定位性能试验,结果表明:番茄和辣椒苗株的夹持合格率≥96%、夹持损伤率≤3%,均满足了设计要求。由于番茄与辣椒苗株几何形态和力学特性差异,番茄苗株的夹持合格率要低于辣椒的夹持合格率,且辣椒苗株的夹持损伤率低于番茄苗株。

澳洲茄碱的抗肿瘤活性及其机制研究进展

澳洲茄碱(SS)是一种天然来源的生物活性小分子化合物,已经被证实具有抗菌、抗炎和抗肿瘤等功效。在抗肿瘤作用方面,SS可以通过多种机制在不同类型肿瘤中有效发挥抗肿瘤作用,其作用机制包括诱导肿瘤细胞凋亡、阻滞肿瘤细胞周期、诱导肿瘤细胞铁死亡、调控肿瘤相关非编码RNA、调节免疫和炎症反应、削弱肿瘤细胞的侵袭和转移能力、抑制糖酵解进程和肿瘤干细胞的产生等,涵盖了肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、胆管癌、膀胱癌、胰腺癌、白血病、骨肉瘤等多种癌症类型。阐明SS在不同类型肿瘤中的抗肿瘤活性及其作用机制,为促进SS抗肿瘤作用机制的进一步研究和开发更有效安全的抗肿瘤药物提供了重要的理论基础。

青海茄参不同组织营养品质分析

【目的】研究野生青海茄参不同组织及不同生长期的营养品质及最佳采收时期。【方法】以野生青海茄参为试验材料,利用分光光度计、酶标仪、高效液相色谱法分别对其3个组织(叶片、果实、根)中的含水量、可溶性蛋白、可溶性糖、总酚、类黄酮等12个指标进行检测。【结果】青海茄参不同组织营养品质含量差异较大,蔗糖是青海茄参可溶性糖的主要成分。其中鲜叶可溶性蛋白含量最高,老叶总酚含量最高,且与其他组织差异显著(P<0.05)。果实成熟度Ⅳ淀粉、还原糖、类黄酮含量最高。果实成熟度Ⅰ到成熟度Ⅳ生长指标先增大后减小,果实成熟度Ⅲ最佳且可溶性蛋白、可溶性糖的含量最高;可溶性糖与蔗糖、还原糖、淀粉呈极显著正相关;蔗糖与还原糖、淀粉呈显著正相关,与游离氨基酸呈极显著正相关;总酚与游离氨基酸、可溶性糖、蔗糖、淀粉呈负相关;类黄酮与可溶性蛋白,游离氨基酸呈负相关。【结论】野生青海茄参的适宜采收期为果实成熟度Ⅲ。

基于多元统计分析的茄衣烟叶生产气候资源配置

为探究茄衣烟叶生产中的气候资源配置情况,以“云雪1号”品种为试验材料,通过调整移栽期以改变烟株生育期内的气候指标,采用多元统计分析法研究茄衣烟叶的气候资源配置及其对烟株农艺性状及发酵后烟叶化学成分的影响。相关性分析结果显示,烟株大田期的积温、≥10℃有效积温、总降水量与总温差对烟株农艺性状各指标的影响较大,其相关系数分布范围为0.478~0.939,而积温、≥10℃有效积温、平均气温对烟叶总糖、烟碱、总氮、蛋白质含量影响较大,其相关系数分布范围为-0.955~-1.000。采用因子分析的方法在8项气候指标中提取出气候积累因子与湿度因子2个主因子,进一步通过灰色关联分析得出上述二者分别是影响烟株农艺性状和烟叶常规化学成分的主因子。以上结果表明,确定茄衣烟株移栽期的主要气候因子依据为大田生育期的气温、降水量和相对湿度的综合配置。