浅析全国职业院校技能大赛中的蔬菜嫁接赛项

蔬菜嫁接技术在2015 年开始将蔬菜嫁接项目作为全国职业院校技能大赛赛项以来,通过不断的完善,越来越接近于生产实际,能更好地培养服务于三农的新农人。以西瓜贴接、茄子劈接以及黄瓜顶端插接为例,详细介绍了大赛中蔬菜嫁接关键技术的评分点,并分析了比赛过程中易出现的问题,达到提高嫁接成活率,提高学生的操作技能水平的目的。