茅岩莓提取物治疗放射性口腔溃疡的作用研究

目的采用X射线复制大鼠放射性口腔溃疡模型,对茅岩莓提取物治疗放射性口腔溃疡的效果进行评价。方法SD大鼠60只,雌雄各半,随机分为正常对照组,模型对照组,金因肽组(5000 IU·kg^(-1)),茅岩莓提取物低、中、高(16、32、64 mg·kg^(-1))剂量组,每组10只。各组大鼠按15 Gy剂量采用X射线照射大鼠口部及内侧口腔黏膜,复制放射性口腔溃疡模型。分别于造模后24 h进行药物干预,2次·d^(-1),连续14 d。每日对各组动物进行一般临床观察,定期监测体重、摄食量及口腔黏膜评分,末次给药后采集各组大鼠口腔黏膜,检测口腔黏膜组织中IL-6、TNF-α、IL-1β的含量,并进行组织病理学检查。结果金因肽和低、中、高剂量茅岩莓提取物均可提高动物体重增长率和摄食量;金因肽和中、高剂量茅岩莓提取物可显著降低口腔黏膜评分和IL-6表达(P<0.05,P<0.01),减轻口腔黏膜病变程度;金因肽和高剂量茅岩莓提取物可显著降低口腔黏膜组织IL-1β表达(P<0.05,P<0.01)。结论茅岩莓提取物对放射性口腔溃疡具有修复作用,其作用可能与调节口腔黏膜炎症因子的水平相关。

大孔吸附树脂—聚酰胺联用纯化茅岩莓总黄酮工艺优化

为纯化茅岩莓总黄酮,先用HPD-100型大孔吸附树脂(macroporous adsorption resin,MAR)层析柱进行初步纯化,再用聚酰胺(polyamide,PA)层析柱进行第2次纯化,得到的HPD-100型MAR最适宜吸附工艺参数为上样液总黄酮质量浓度6 mg/mL、上样流速1 mL/min、上样液体积130 mL,在此条件下吸附率为97.14%;最适宜解吸工艺参数为洗脱液乙醇体积分数70%、洗脱流速1 mL/min、洗脱液体积40 mL,在此条件下解吸率为94.10%。经HPD-100型MAR纯化后的总黄酮纯度从55.00%提高到了72.25%。PA的最适宜吸附工艺参数为上样液总黄酮质量浓度6 mg/mL、上样流速2 mL/min,在此条件下吸附率为99.57%;最适宜解吸工艺参数为洗脱液乙醇体积分数70%、洗脱流速1 mL/min、洗脱液体积55 mL,在此条件下解吸率为76.50%。经PA纯化后总黄酮纯度从72.25%提高到了80.75%。该方法为茅岩莓黄酮的纯化提供了一种更高效的方法,具有良好的应用前景。

茅岩莓黄酮提取分离纯化技术的研究进展

对茅岩莓总黄酮和二氢杨梅素提取的提取、分离和纯化方法的研究现状进行了综述,以期为茅岩莓黄酮的进一步研究提供参考。

超声波-阴/阳离子表面活性剂协同提取茅岩莓总黄酮的工艺研究

优化超声波协同阴/阳离子表面活性剂提取茅岩莓总黄酮的工艺,通过单因素实验,考察表面活性剂浓度、阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比、提取温度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。在此基础上,固定阴/阳离子表面活性剂摩尔质量比为40∶1(SDS∶CTAB)、料液比1∶20(g/m L)和提取温度60℃,采用响应面实验考察表面活性剂浓度、乙醇浓度和提取时间对茅岩莓总黄酮得率的影响。结果表明最佳提取工艺参数为:表面活性剂浓度1.1%、乙醇浓度40%、提取时间57 min,此条件下茅岩莓总黄酮得率为23.27%,与预测理论值23.45%相差较小,说明该实验方法可行。

超滤分离茅岩莓黄酮工艺优化及其抑菌作用

采用超滤技术对茅岩莓黄酮提取液进行分离,以膜通量和黄酮纯度为评价指标,采用单因素试验和正交试验研究了超滤时间、料液质量浓度、料液温度、超滤压力对超滤效果的影响,确定最佳的分离工艺参数,并研究含有60%黄酮的茅岩莓提取物的抑菌作用。结果表明,在料液质量浓度0.5 mg/m L、料液温度35℃、超滤压力0.2 MPa条件下,初始膜通量为0.215 m L/(cm^2·min),黄酮纯度由32.7%提高到60.1%。超滤后的黄酮提取物对4种细菌均有明显的抑制作用,其对4种细菌最小抑菌浓度值分别为沙门氏菌0.75 mg/m L、绿脓杆菌1.50 mg/m L、金黄色葡萄球菌1.50 mg/m L、大肠杆菌3.00 mg/m L。其对4种细菌最低杀菌浓度值分别为沙门氏菌0.75 mg/m L、绿脓杆菌3.00 mg/m L、金黄色葡萄球菌3.00 mg/m L、大肠杆菌3.00 mg/m L。

茅岩莓复合催熟剂对干燥黄花菜色泽及营养品质的影响

为促进黄花菜干燥前快速褪绿黄化,解决黄花菜机械干燥制品出现的返青问题,采用茅岩莓、乙烯利和焦亚硫酸钠3种催熟剂复合对黄花菜进行浸泡处理,再用PVC塑料袋密封,在一定温度下贮藏一段时间,对黄花菜的色泽变化和营养品质进行分析测定。结果表明,茅岩莓复合催熟剂浸泡黄花菜30min,50℃密封包装贮藏5h,黄花菜的褪绿黄化效果最好,营养品质最高;茅岩莓是一种具有保健功能的茶饮植物,安全性高于焦亚硫酸钠和乙烯利。

茅岩莓原料及其渣的微量元素成分分析

用火焰原子吸收法测定了茅岩莓及渣中8种微量元素的含量,采用加入SrCl2溶液,可消除共存离子间的干扰,实现了在同一溶液中测定多种元素,且方法简便、快速、准确。

百香果茅岩莓茶饮料的研制

本研究以百香果和茅岩莓为主要原料,以冰糖为甜味剂进行复配开发一种百香果茅岩莓茶饮料。根据茶饮料产品的外观色泽、风味口感、组织状态等感官指标,在单因素实验的基础上,采用正交试验,对茅岩莓茶浸提液以及百香果茅岩莓茶饮料的制备工艺进行了研究。确定茅岩莓浸提液的最佳工艺条件为:浸提温度85℃,浸提时间20 min,茶水比0.75∶100 g/mL;百香果茅岩莓茶饮料的最佳配比:茅岩莓浸提液175 mL,百香果浆30 mL,冰糖占比16%。在最佳工艺参数条件下,所得百香果茅岩莓茶饮料感官评分为95±1.0分,总酸含量为2.9 g/L,总糖含量为8.4%,菌落总数<100 CFU/mL,未检测到致病菌,饮料有百香果和茅岩莓滋味,无异味,色泽呈明亮黄色。

茅岩莓茶中黄酮类化合物提取工艺的分析研究

以茅岩莓茶为原料,采用不同体积分数的乙醇水溶液提取其中的黄酮类化合物,并用单因素和正交实验,依次考察乙醇体积分数、料液比、浸提温度以及浸提时间对黄酮提取率的影响,确定优化工艺参数。结果表明,当乙醇体积分数80%,料液比1∶20,浸提温度80℃和浸提时间4 h时,黄酮类化合物的提取率最高。

响应面法优化茅岩莓茶黄酮的提取条件

为探讨茅岩莓茶中黄酮的最佳提取工艺,以茅岩莓茶为原料,采用单因素和响应面结合的方法,通过乙醇溶液浸提茅岩莓茶黄酮,对其提取条件进行优化。结果表明,最佳提取条件为:乙醇体积分数为80%,液料比为25 mL/g,水浴温度为85℃,水浴时间为40 min;此时,黄酮得率为162.72 mg/g,与模型所给预测值接近,说明优化方法合理可行。

茅岩莓的利用现状与扦插栽培技术

茅岩莓茶是张家界市土家族地区的特色保健茶产品,开发利用它对促进山区村民的脱贫致富和农业产业结构调整有着重要意义。本文对茅岩莓的研究与利用现状进行了分析,在大量调查研究的基础上,总结和归纳了茅岩莓的扦插育苗技术和优质高效栽培技术。

湖南省特色农产品品牌——茅岩莓茶

茅岩莓茶经过第四世纪冰川灭绝性扫荡,仅生长在张家界海拔400~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中,是一种珍稀物种,距今已有6000多年历史,可追溯到上古神龙尝百草时期。我国最早的《诗经总集》称莓茶为古茶勾藤,在《明洪武实录》《明史》《崇陵传信录》等史册中均有记载。张家界茅岩莓茶始于元末明初,是张家界土家族、苗族常用药之一,至今已有600多年的历史,在《永定乡土志》史册中有明确记载。

茅岩莓茶

在张家界永定区茅岩河的源头，深沟峭壁云雾缭绕的双峰岩、驻马溪、月亮界山中，生长着一种神奇的植物——茅岩莓，被誉为养在深闺人未识的“神仙茶”。

土家族药茅岩莓的生药学研究

茅岩莓是土家族民间习用的一种食疗药物 ,近年来国内开发成为系列保健产品。作者对茅岩莓的植物形态、制备方法、成品性状、显微鉴别、理化鉴别。

茅岩莓叶及叶柄中总黄酮含量测定

为比较茅岩莓叶及叶柄中总黄酮含量,采用乙醇超声法提取茅岩莓叶及叶柄中的总黄酮,并以芦丁为对照品,采用可见分光光度法测定总黄酮的含量。结果表明,茅岩莓叶柄、叶中总黄酮含量分别为5.53,11.03 mg/g,茅岩莓叶中的总黄酮含量比叶柄高,使用时应区别对待。

基于rno-miRNA-484/rno-miR-138-5p/CXCL1信号轴探讨茅岩莓多糖干预草酸钙结石形成的机制

目的:基于生物信息学分析与基础实验探讨rno-miRNA-484/rno-miR-138-5p/CXCL1信号轴在茅岩莓多糖干预草酸钙结石形成过程中发挥的功能与机制。方法:在MiRWalk数据库中预测可能与CXCL1相互作用的微小核糖核酸(miRNA),在GEO数据库中检索相关的miRNA数据集(GSE75541),并进行差异基因分析,取预测基因与差异基因的重合部分作为后续研究靶点。构建草酸钙结石大鼠模型,并应用茅岩莓多糖干预,观察治疗效果,并探讨茅岩莓多糖对rno-miRNA-484/rno-miR-138-5p/CXCL1信号轴的干预作用,进一步揭示其潜在机制。结果:基于GEO数据库进行筛选,共获得差异表达的miRNA 29个(P<0.05,log2FC<-1或log2 FC>1);MiRWalk数据库预测与CXCL1存在调控联系的miRNA 251个。两者重合13个miRNA,其中上调的有6个,下调的有7个。大鼠肾组织RNA的实时定量PCR(q-PCR)结果显示,草酸钙结石大鼠相较正常大鼠7个miRNA均存在不同程度的下降(P<0.05),尤其是rno-miRNA-484和rno-miR-138-5p的表达水平明显下降(P<0.001),而在茅岩莓多糖治疗组中则存在回复趋势;大鼠肾组织免疫组化的结果显示,CXCL1在结石大鼠中表达明显升高,而在药物治疗后表达下降。结论:茅岩莓多糖可通过rnomiRNA-484/rno-miR-138-5p/CXCL1信号轴进而影响大鼠肾组织中草酸钙结石的发生发展,有望成为新的分子治疗靶点。

复合型葛根保健茶的研制

对葛根淀粉生产过程的废弃物-葛根皮渣的营养成分、功效成分进行测定,将葛根皮渣与茅岩莓、甘草配伍研制袋泡茶,并分析原料粒度、辅料配比、焙烤温度、焙烤时间对袋泡茶感官的影响。研究确定适宜的工艺条件为粉碎粒度40～60目、葛根皮渣与辅料茅岩莓和甘草的质量配比10∶5∶3,焙烤温度115℃、焙烤时间10min。

张家界植物宝库中发现一奇异植物

在张家界的深山中生长着一种独特植物，当地土家族人感冒、炎症、烫伤、痤疮、脚臭等都用此植物内服外用。此种植物因发现在张家界的茅岩河畔便称之为“茅岩莓”。

茶香景美奔小康

茅岩河镇地处世界自然遗产张家界的核心地带,不仅有"爱心湖""澧水第一湾"等引爆网络的新晋网红景点和茅岩河漂流、茅岩河平湖游、天泉山国家森林公园等老牌旅游景区,还有久负盛名的茅岩莓茶。茅岩莓茶因产于茅岩河两岸而得名,是当地土家族的传统特色农产品。