茎瘤芥(榨菜)新品种甬榨5号的选育

甬榨5号是以茎瘤芥胞质雄性不育系09-05A为母本,以余姚缩头种高代自交系09-07为父本杂交育成的茎瘤芥新品种。全生长期170 d(天)左右。早中熟,半碎叶,生长势强,叶面光滑,株型直立。瘤状茎呈高圆形,基部不贴地,瘤状凸起圆滑,瘤沟浅,茎形指数约为1.1,平均瘤状茎质量413 g左右,质地脆嫩,皮薄,加工品质好。耐寒性较强,耐抽薹,产量高,空心率低,抗TuMV病毒病。每667m^2产量约4 725kg。适宜在浙江省春榨菜产区种植。

茎瘤芥(榨菜)黑斑病病原菌生物学特性

对茎瘤芥(榨菜)黑斑病病原菌的生物学特性进行了研究,结果表明:病原菌最适生长培养基为PDA培养基和PSA培养基,最适温度为25～30℃,pH值6～8,pH值为6时最适产孢,光照对病原菌的生长无明显影响,但在全光照处理下产孢量最多;麦芽糖为理想碳源,病原菌对有机态氮和硝态氮利用效果较好;分生孢子萌发的最适温度为20～30℃,最适pH值6～7,最适RH为98%～100%,在各种萌发液中均能很好萌发,光照具有促进病原菌分生孢子萌发的作用。

冬茎瘤芥(榨菜)新品种涪杂8号的选育

晚熟丰产型冬茎瘤芥一代杂种涪杂8号,是利用自育茎瘤芥胞质雄性不育系96145-1A和优良父本203配组选育而成。该品种最显著的特点是抗抽薹能力强,播期弹性大,叶片较直立,比对照永安小叶耐病毒病(Tu MV),瘤茎产量高,丰产性好。一般每667 m^2瘤茎产量3 500~4 000 kg,高产田块可达4 500 kg以上。适宜重庆市海拔600 m以上茎瘤芥产区作二季榨菜栽培及重庆、四川、湖南、云南、贵州等地作为榨菜加工原料栽培。

四个茎瘤芥(榨菜)新品系的丰产稳定性分析

采用两年(2015年、2016年)三环境(垫江、江津、九龙坡)区域试验的方差分析方法,对四个茎瘤芥(榨菜)新品系的产量数据进行多重比较,进一步分析不同品系的丰产性和稳产性。结果表明,QFZ007在不同环境下的适应性较强,产量稳定性较高,与对照品种相比达到极显著差异水平,可以作为一个具有较好前景的新品系进行生产推广;QFZ116可以作为一个值得以后重点关注的好品系;QFZ062在栽培上没有应用价值。

播期和密度对杂交茎瘤芥“涪杂2号”产量影响研究

在当地较高施肥水平下,应用二元二次通用旋转组合设计,研究了播期(x1)、密度(x2)对茎瘤芥(榨菜)新组合“涪杂2号”瘤茎产量的效应,结果表明:(1)播期对瘤茎产量有显著的正效应,密度对产量有不明显的负效应;二者为影响产量的主要因子;(2)播期和密度的组配对茎瘤芥产量具较明显的负效应,由此建立了小区产量与播期,密度二因子间的回归数学模型。

不同施氮量对茎瘤芥产量及品质的影响

为解决茎瘤芥(榨菜)合理施氮肥的问题,探究施氮量对榨菜品质和产量的影响,以“涪杂8号”为供试材料,设置0、150、300、450、600、750、900 kg·hm^(-2)共7个施氮水平来测定榨菜相关农艺性状指标及产量。结果显示:除株幅以外,施氮量对株高、菜形指数、茎叶比、皮筋率、空心率和净菜率均达到显著水平,随着施氮量的增加,产量、农学效率和氮肥利用率都呈先增加后降低的趋势。在施氮量为400 kg·hm^(-2)时,各农艺性状指标表现优异,榨菜产量达到29 896.49 kg·hm^(-2),农学效率为20.15,氮肥利用率为10.17%。综合考虑各因素的影响,在本试验条件下施氮量300~400 kg·hm^(-2)效果最佳。