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题名“茶粥”与“茗汁”——饮茶方法源流
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作者
阿封
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出处
《茶(健康天地)》
2009年第10期59-59,共1页
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文摘
欧洲流传一个饮茶的故事:1517年,有位葡萄牙水手从中国带回些茶叶,送给了妈妈。妈妈得到这东方美味、异国珍馐,就高高兴兴地请来亲朋好友,煮了几盘,请大家共享。可是,大家一吃,苦涩难咽。水手这时回来了,问妈妈:"那煮茶的水呢?"妈妈说:"孩子,茶都这么难吃,那水还会好喝吗?
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关键词
茗汁
蔬食
尝百草
豆腐丝
傅咸
薛能
加糖
唐时
扶风法门寺
加盐
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名中国茶宴与茶食历史悠久
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作者
杨凯
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出处
《茶(健康天地)》
2011年第7期74-74,共1页
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文摘
有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。"茶宴形式多样,有以茶代酒,花间竹下赏花清饮的(吕温《三月三日茶宴序》);有庆贺新茶初采,品比贡茶,在两州边境举办的品茶歌舞宴(自居易《夜间贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》);
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关键词
湖州茶
茗汁
吕温
世说新语
三月三日
清饮
燕集
居易
讲经
贡茶
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名古代茶宴与茶食
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作者
杨凯
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出处
《茶(健康天地)》
2009年第6期61-61,共1页
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文摘
有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。"茶宴形式多样,有以茶代酒,花间竹下的赏花清饮;
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关键词
茗汁
世说新语
清饮
燕集
听雪为客置茶果
行俭
贡茶
大金国志
讲经
绥江
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名茶宴溯源
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作者
杨凯
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出处
《茶(健康天地)》
2010年第11期74-74,共1页
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文摘
有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语轻诋篇》:"褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,少箸粽。"茶宴形式多样,有以茶代酒,花间竹下赏花清饮的(吕温《三月三日茶宴序》);有庆贺新茶初采,品比贡茶,在两州边境举办的品茶歌舞宴(白居易《夜间贾常州。
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关键词
湖州茶
茗汁
吕温
世说新语
三月三日
清饮
燕集
贡茶
径山
听雪为客置茶果
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名由荼说到茶
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作者
张希广
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出处
《文史知识》
1982年第12期72-73,共2页
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文摘
小时候,因为把'如火如荼'的'荼'字读成了'茶',被人讥笑念了别字。及至中年翻阅了些古书,才晓得'荼'字除了有表示白色的含义外,原来也是古代的茶字。《历代社会风俗考》载:'《野客丛书》云:'世谓之荼,即今日之茶,不知荼有数种,惟槚荼之荼为今之茶。《尔雅·释木》:槚,苦荼也,注:叶可作羹饮,今呼早采者为茶。'只是到了唐代陆羽著《茶经》时,始减一笔作茶。
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关键词
释木
《茶经》
阮葵生
宋诗话辑佚
酪浆
南部新书
茗汁
纸囊
烤茶
社会风俗
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分类号
H13
[语言文字—汉语]
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题名最值得回味的茶往事
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作者
阚秉华
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出处
《旅游时代》
2013年第1期31-32,共2页
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文摘
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现,谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。几千年来,中国历史上有记载的茶事典故实在是太多了,下面介绍一些值得我们去回味的中国茶道故事。
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关键词
陆纳
酪浆
龙园胜雪
皮光业
酪奴
送南屏谦师
茗汁
德裕
老僧
朱草
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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