微课在蚕学专业核心课程《茧丝学》实验教学中的应用实践

在“互联网+”时代背景和“双一流”学科背景下,蚕学专业人才培养呈现学科交叉性、专业引领性、创新发展性等多个特征。专业核心课程的实验教学在蚕学专业创新型人才培养体系中具有关键作用,是有效地将理论知识转化为科研实践能力的重要纽带。本研究以全国双一流蚕学专业的核心课程《茧丝学》为基础,在传统实验教学中引入微课,通过微课教学的方式对重要实验内容进行提炼,并对交叉学科的相关知识点进行“碎片化”补充,让蚕学专业学生通过便捷、生动的方式拓展生物技术、生物材料等学科的知识,因传播知识的内化效果较好,相较于系统地学习各类学科知识更为高效。

传统产业“上新”茧丝绸行业的“题”与“解”

茧丝绸是四川农业的特色优势产业,也是富民增收的支柱产业之一。蚕桑产业有悠久的生产习俗和文化传承,多年来,其发展仍受制约。要推动四川茧丝绸产业更高质量的发展,必须以创新为主导,积极推动蚕桑产业技术创新、构建学研用融合协同创新体系、拓展产业链资源的创新利用、探索蚕桑农旅融合发展等。

四川茧丝绸,织得如何?

四川是中国蚕桑发源地之一,蚕丝生产源远流长。中华人民共和国成立以后,四川茧丝绸产业的发展进入了新的历史时期,逐步形成了完整的产业链条,对发展四川经济起到了重要作用。随着时代的发展,作为传统行业的茧丝绸行业在国民经济中的比重有所下降,但四川作为蚕桑丝绸大省,茧丝绸行业依然在经济发展中发挥着不可替代的重要作用,表现出强劲的发展势头。

过表达BmAbl1基因促进家蚕茧丝产量

在过去5000多年的驯化过程中,家蚕茧丝的产量是人们努力改进的重要指标之一。研究发现,在家蚕BmN细胞中过表达非受体酪氨酸蛋白激酶基因BmAbl1时,部分谷胱甘肽S转移酶(glutathione S-transferase)编码基因的表达水平显著上升。基于piggyBac转座系统构建了过表达BmAbl1的转基因家蚕品系,发现其与对照品系家蚕相比,5龄幼虫的体重显著增加,全茧量、蛹重、茧层量以及茧层率均显著上升。且后部丝腺中谷胱甘肽S转移酶编码基因的转录水平显著上调,丝素重链和丝素轻链基因表达量分别是对照品系的3.3倍和1.3倍。上述结果表明,过表达BmAbl1提高了家蚕的茧丝产量。

家蚕细纤度茧丝结构和特征

为比较细纤度茧丝家蚕新品种与其亲本茧丝结构特征和差异,对具有遗传关系的5个家蚕品种所产茧丝进行性状检测分析。结果表明,雄蚕茧丝比雌蚕纤细,细纤度茧丝比普通茧丝纤细;亲本雌雄茧丝分子结晶程度差异小于杂交组合品种;茧丝的主要结构为包含脂肪胺的蛋白质复合物,其中酰胺Ⅰ和Ⅱ含量最高,主体排列结构为β折叠;各品种茧丝分子取向程度不同,杂交品种茧丝分子的取向程度基本高于亲本细纤度品种,且雌雄之间差异较大,亲本品种之间雌雄差异较小;细纤度茧丝的热稳定性基本优于普通茧丝。

数据报告:2023—2024年中国茧丝绸行业经济运行分析及展望

文章公布并分析了2023年中国茧丝绸行业的农业环节、工业环节、贸易环节的经济运行情况,并对2024年茧丝绸行业发展趋势进行展望。2023年,虽然全国桑园面积同比减少,但全国蚕种产量同比增长。受丝价上涨、蚕茧生产成本增加等影响,全国桑蚕茧收购均价也同比增长。丝绸行业规模以上企业主要产品产量同比有所下滑,但540家规模以上丝绸企业营业收入同比增长,2023年初以来,丝绸行业经济运行呈现持续恢复增长态势,企业营业收入和利润增速实现双增长。2023年,丝绸内销市场明显回暖,但真丝绸商品出口整体下滑。预计2024年国内蚕桑生产总体形势有望维持基本稳定格局,蚕茧产量能否实现较大幅度增长仍然存在较大变数,国内丝绸工业生产有望逐步走出低谷,生丝等主要产品产量降幅收窄,行业经济效益增速逐步趋缓,国内丝绸市场大概率延续温和回暖势头,但企业线上线下销售的压力和挑战仍然较大。考虑到目前国际消费市场形势仍不明朗,2024年国内丝绸商品出口能否实现止跌企稳,迎来阶段性拐点仍有待观察。

四川省茧丝绸行业2023年运行情况及2024年展望

2023年四川省茧丝绸行业生产稳健恢复发展,丝绸商品出口持续增长,但绸缎茧丝价格表现不一。主要特点表现为蚕业生产扩产增效持续加力,丝绸工业抓精扬优力锻长板,科技创新赋能产业提质升级,文旅融合发展推进步伐加快,质量标准品牌引领产业提档,交流开放度外向度不断提升。优质蚕种供应紧张,鲜茧收购秩序面临挑战;产业能级提升缓慢,智能化新技术亟需突破;经济效益不达预期,企业经营信心亟待提振是当前行业运行中存在的主要问题,2024年四川省茧丝绸行业经济运行将呈现稳中有进、质效向好的发展态势。

粤桂协作背景下广西蚕桑茧丝绸产业高质量发展战略研究

在粤桂协作新发展背景下,通过对广西蚕桑茧丝绸产业现状的分析,找出产业链持续发展壮大面临或存在的问题,全面分析研究粤桂在推动广西蚕桑茧丝绸产业高质量发展的比较优势和前景,提出广西蚕桑茧丝绸产业高质量发展路径:利用政策优势,巩固延伸产业链;借助区位优势,承接完善供应链;发挥互补优势,合作构建创新链;发展多元新业态,拓展提升产业价值链。

茧丝绸行业深度观察

四川是南方丝绸之路的起点,茧丝绸是四川的传统特色优势产业。为进一步了解四川茧丝绸行业发展情况,课题组深入绵阳、南充、宜宾、广安、凉山等地,针对四川茧丝绸行业进行深度透视并提出可行性建议,助力新时期四川茧丝绸行业高质量发展。

气候变化对中国茧丝绸产品出口质量的影响研究

蚕丝作为茧丝绸行业的重要原材料之一,其生产质量受到气温、光照等气候因素影响,而蚕丝质量直接决定了茧丝绸产品的生产质量。在环境形势日益严峻、气候频繁变化以及向全球价值链高端攀升的背景下,为研究气候变化对我国茧丝绸行业产品出口质量的影响,文中基于2000—2013年中国工业企业数据、中国海关数据进行实证研究。结果表明,气候变化会显著抑制我国茧丝绸产品出口质量,且该结论在替换被解释变量及剔除异常值等影响后仍然成立;政府对企业补贴越多,气候变化对丝绸企业的抑制作用越小;异质性分析表明,气候变化对丝绸原材料和绸缎类半制成品企业、非国有企业、东部地区企业的抑制作用更明显。

不同龄期人工饲料育对优食一号生长发育和茧丝质的影响

以家蚕品种优食一号为研究对象,以全龄桑叶育为对照(CK),研究比较了1~3龄人工饲料育、1~4龄人工饲料育和1~5龄人工饲料育的饲养效果,并检测了不同饲育处理家蚕的丝质成绩。结果表明:优食一号经不同人工饲料育饲养后,其龄期经过、生命力、产茧量、全茧量、茧层量和茧层率等均表现出明显的差异,其中1~3龄人工饲料育处理的饲养效果最好,虽然与CK差异不显著,但是显著优于1~4龄饲料育和1~5龄饲料育的,且1~5龄人工饲料育处理的饲养效果最差;1~3龄饲料育处理的各项丝质成绩指标除了洁净和清洁得分外均明显优于1~4龄人工饲料育和1~5龄人工饲料育的。因此,目前适于江西农村推广普及的家蚕饲料育方式为1~3龄人工饲料育。

单因素结合响应面法优化茧丝多酚含量的测定方法

茧丝中的多酚含量是进行茧丝身份溯源的重要依据。以茧丝多酚含量的定量测定为研究对象,通过响应面优化法建立了由Folin酚比色法定量检测茧丝多酚含量的方法,同时考察了Folin酚试剂的用量、Na_(2)CO_(3)溶液的用量、反应时间及检测波长对茧丝多酚含量测定的影响。在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken设计优化茧丝多酚的检测条件。结果表明:茧丝多酚的最适检测条件为1.1 mL的Folin酚溶液用量、0.65 mL的Na_(2)CO_(3)溶液用量、32 min的反应时长和760 nm的检测波长。文章建立的方法具有较好的重复性和重现性,且稳定性高,准确可靠,成本低廉,可用于桑蚕茧和生丝产品中多酚含量的检测。

一项茧丝绸国家标准发布

2024年7月24日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)以第15号公告批准发布218项国家标准和1项国家标准修改单,包含丝绸领域的GB/T 44214—2024《蚕丝中非蚕丝蛋白物质含量试验方法》,实施日期为2025年2月1日。GB/T 44214—2024《蚕丝中非蚕丝蛋白物质含量试验方法》规定了测定蚕丝中非蚕丝蛋白物质含量的试验方法,适用于通过测定蚕丝中四种主要氨基酸(丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸和酪氨酸)含量计算蚕丝中非蚕丝蛋白物质的含量,对蚕丝被等丝绸终端消费品的市场秩序维护和消费者权益保护具有重要意义。

精诚之至 动人之心--访首届全国茧丝绸行业“终身成就奖”获得者钱小萍大师

1月23日,本刊编辑跟随江苏省丝绸协会、苏州丝绸行业协会拜访了宋锦织造技艺国家级传承人、国家级丝绸专家、全国茧丝绸行业终身成就奖获得者钱小萍大师,开启了《江苏丝绸》“名师寻访”的第一站。大业精诚,只为丝绸“真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人”。钱小萍大师对于丝绸始终如一的热爱和执着,成就了她在丝绸业界的精诚大业。

全国柞蚕茧丝绸产业高质量发展座谈会暨辽宁省茧丝绸行业协会三届三次理事会在辽宁丹东召开

2024年9月19日,全国柞蚕茧丝绸产业高质量发展座谈会暨辽宁省茧丝绸行业协会三届三次理事会在辽宁丹东召开。中国丝绸协会会长唐琳,中国丝绸协会党支部书记、监事长钱有清,中国丝绸协会特邀副会长、辽宁柞蚕丝绸科学研究院有限公司董事长关世英,中国丝绸协会特邀副会长、达利丝绸有限公司董事长林平,中国丝绸协会副会长、山东省丝绸协会会长、淄博大染坊丝绸集团有限公司董事长陈鲁,中国丝绸协会副会长、杭州纺织机械集团有限公司董事长叶文,中国丝绸协会副会长、金富春集团有限公司董事长周文峰,中国丝绸协会副会长、吴江市鼎盛丝绸有限公司董事长吴建华,中国丝绸协会副会长、达利丝绸有限公司总经理张金珍,中国丝绸协会副会长单位、嵊州陌桑高科技股份有限公司常务副总经理何锐敏等行业领导以及来自辽宁、河南、吉林、湖南、浙江、江苏、山东、北京等地的70多位相关机构和企业的代表参加了会议。

茧丝强力序列的测试与分析

基于茧丝强力与茧丝纤度的关系,验证茧丝在长度方向上的强力序列与纤度序列呈现相似的变化趋势,为将茧丝强力序列引入到茧丝性状的考量体系提供依据。分别对鲜茧直接缫丝获得茧丝与鲜茧烘干后缫丝获得茧丝的茧丝强力序列进行测试和分析。结果表明:茧丝强力序列与茧丝纤度序列的总体趋势是一致的;与干茧丝相比,鲜茧丝的平均茧丝强力更大,茧丝强力序列曲线更凸。故此,将茧丝强力序列引入到茧丝性状的考量体系是可行的,且在更短片段内反映茧丝纤度的变化上具有一定的意义。

纳米银添食对家蚕茧丝结构与性能的影响

为进一步探索添食喂育法改性蚕丝的产业化可行性,选用纳米银(silver nanoparticles,AgNPs)作为添食材料,探究家蚕对AgNPs的吸收转化情况,并以普通桑叶饲喂得到的茧丝作为对照,研究改性茧丝的形貌、氨基酸组成、二级结构、结晶结构、力学性能、热学性能以及抗菌性能的变化。结果表明,AgNPs在家蚕体内转化率不高,大部分被排泄至体外,茧衣中AgNPs含量较高,茧层中AgNPs含量不高且受饲喂量影响。AgNPs添食喂育后,茧丝的表面形貌发生变化,且随添食量的增加变得愈加粗糙。茧丝氨基酸组成变化明显,疏水性与酸性氨基酸含量增加,甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸等主要位于结晶区的氨基酸含量减少。改性后的茧丝基本结构及热学性能未发生改变,其力学性能及抗菌性能可在一定的添食条件下提高。研究结果可为AgNPs添食喂育法的科学研究与生产应用提供参考。

2023中国桑蚕茧丝绸产业高质量发展大会在广安市武胜县召开

为加快构建现代化产业体系,着力开创茧丝绸行业高质量发展新局面,主题为“共话发展新机遇共创产业新未来”的2023中国(广安)桑蚕茧丝绸产业高质量发展大会暨全国茧丝绸经济工作会议于5月11日在四川省广安市武胜县召开。会议由中国丝绸协会、中共广安市委员会。

家蚕、蓖麻蚕和天蚕的茧丝结构比较

为了满足丝织品文物鉴定的需要,采用红外光谱、X-射线衍射、热重分析、氨基酸分析等检测技术,对家蚕茧丝和蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的外观形态与丝蛋白分子构象进行研究。家蚕茧丝的横截面积小,但圆整度较高;蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的横截面积大,但形状较扁平。傅里叶变换红外图谱964 cm-1处吸收峰可作为区分家蚕茧丝和其他2种蚕茧茧丝的依据,而780 cm-1处吸收峰又可作为区分天蚕茧丝和蓖麻蚕茧丝的依据;家蚕茧丝与其他2种蚕茧茧丝的丝蛋白分子构象类似,均以β-折叠为主。3种茧丝的结晶度大小、热分解温度由高到低依次为天蚕茧丝、蓖麻蚕茧丝、家蚕茧丝。与其他2种茧丝相比,家蚕茧丝蛋白中小侧基氨基酸的比率较高,结晶化相对较容易。综合各项检测分析结果可知,家蚕茧丝和其他2种蚕茧茧丝的结构差异显著,蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的聚集态结构较家蚕茧丝更为紧密。

茧丝自动集聚装置工艺及对生丝性能影响研究

为提高生丝质量,解决人工捻鞘带来的丝鞘长短不一等生产问题,在缫丝机上设计安装了茧丝自动集聚装置,文章通过设计正交试验方案,研究茧丝自动集聚装置中不同的导丝环中心距及导丝环转速对各种生丝性能的影响,确定装置的最佳工艺参数。结果表明,采用优化工艺后的茧丝自动集聚装置缫得的生丝在断裂伸长率、丝片落丝回潮率方面与常规丝鞘缫制的生丝没有明显的差别,但在生丝的表面形貌、纵向形态、断裂强度、抱合性能等物理性能指标上有明显改善。该集聚装置可为替代人工捻鞘的研究提供参考。