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八角茴香叶中黄酮的微波提取及纯化 被引量:12
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作者 刘韬 李荣 +1 位作者 张禄捷 姜子涛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第2期30-35,共6页
通过Plackett-Burman试验设计和响应面法确定八角茴香叶黄酮的最佳微波提取条件:乙醇体积分数67%、液料比26∶1、微波温度75℃、微波起始功率500 W、微波时间8 min。在此条件下,黄酮的得率为6.97%。采用D101大孔树脂和制备色谱两种方式... 通过Plackett-Burman试验设计和响应面法确定八角茴香叶黄酮的最佳微波提取条件:乙醇体积分数67%、液料比26∶1、微波温度75℃、微波起始功率500 W、微波时间8 min。在此条件下,黄酮的得率为6.97%。采用D101大孔树脂和制备色谱两种方式纯化八角茴香叶黄酮,结果表明制备色谱不仅能够高效快速地纯化八角茴香叶黄酮,并且能够对黄酮成分进行初步分离。 展开更多
关键词 八角茴香叶 响应面 大孔树脂 制备色谱
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红茴香叶精油化学成分的研究 被引量:9
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作者 靳凤云 武孔云 +2 位作者 张连富 张俊巍 张燕 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期403-403,共1页
关键词 茴香叶精油 化学成分 茴香 植物药
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小茴香嫩茎叶烹佳肴
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作者 赵国禄 《四川烹饪》 2002年第10期41-41,共1页
关键词 菜肴 菜谱 制法 茴香嫩茎
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幸福正前方
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作者 姚颖杰 《汽车与配件》 2015年第27期80-85,共6页
这里是距离英格兰最近的小村子,也是英国最热门的结婚圣地。在这里,变成牧师的铁匠们见证了私奔恋人们的幸福。这里有超人气的姜饼小屋,绘本里的童话故事,更有英国绝佳的食材基地,在这里,你可以捕捉稍纵即逝的灵感,产生灵魂的共鸣。不... 这里是距离英格兰最近的小村子,也是英国最热门的结婚圣地。在这里,变成牧师的铁匠们见证了私奔恋人们的幸福。这里有超人气的姜饼小屋,绘本里的童话故事,更有英国绝佳的食材基地,在这里,你可以捕捉稍纵即逝的灵感,产生灵魂的共鸣。不要犹豫,让我们跟随高性能风尚中级车MG GT,将目光聚集在英格兰行走中的风景。私奔圣地——格莱特纳MG GT的英伦之旅一路向南,窗外的景色从粗犷的高地风景,也渐渐出现了自然优雅的英格兰风光。因为历史原因,苏格兰与英格兰不仅民族不同、风景不同,由于享有着高度的自治权。 展开更多
关键词 姜饼 食材 莱特 童话故事 铁匠铺 球芽甘蓝 彼得兔的故事 德米尔 茴香叶 交界线
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另类凉菜三款
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作者 周振鸿 《四川烹饪》 2001年第8期44-,共1页
关键词 茴香叶 薄荷
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不同种质藏茴香鲜叶总黄酮含量比较 被引量:1
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作者 赵端 沈宁东 朱惠琴 《北方园艺》 CAS 北大核心 2020年第24期89-96,共8页
以43个不同藏茴香种质资源的新鲜叶片为试材,采用超声波法,通过单因素试验及多因素正交实验,优化提取藏茴香鲜叶中总黄酮的试验条件,旨在筛选出藏茴香鲜食品种。结果表明:当乙醇浓度60%、料液比1∶14 g·mL-1、提取时间60 min、提... 以43个不同藏茴香种质资源的新鲜叶片为试材,采用超声波法,通过单因素试验及多因素正交实验,优化提取藏茴香鲜叶中总黄酮的试验条件,旨在筛选出藏茴香鲜食品种。结果表明:当乙醇浓度60%、料液比1∶14 g·mL-1、提取时间60 min、提取温度60℃时,藏茴香鲜叶中总黄酮含量最高。藏茴香不同种质资源鲜叶中总黄酮的含量差异较大,范围在1.054~27.404 mg·g-1,平均含量为9.303 mg·g-1,变异系数为68.207%。通过聚类分析,将不同藏茴香种质资源分成了三大类,可根据不同的需求,合理地开发利用。 展开更多
关键词 茴香 种质资源 总黄酮 超声波提取 聚类分析
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健胃祛寒小茴香
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作者 赵国禄 《家庭用药》 2003年第5期35-35,共1页
这里给大家介绍一种烹调中常用的香味调味料——小茴香。小茴香,又叫小茴、谷茴香、小香,为伞形科草本植物。叶片呈丝状,开黄色小花,子实如稻谷,可作香料,又可入药,其茎叶嫩时可吃。
关键词 健胃祛寒 茴香 酥炸腊味茴香叶 制作方法
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两种八角属木兰科植物提取物抗炎镇痛作用的比较(英文) 被引量:4
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作者 赵氚 何玲 +1 位作者 张陆勇 单牧 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2009年第4期307-311,共5页
目的:由于狭叶茴香属于我国的濒危野生物种之一,寻找狭叶茴香的理想替代药材非常必要。本研究的目的是比较狭叶茴香和假地枫皮这两种八角属植物的根皮提取物注射液的抗炎镇痛作用。方法:本实验采用大鼠角叉菜胶足跖肿胀模型,小鼠耳廓二... 目的:由于狭叶茴香属于我国的濒危野生物种之一,寻找狭叶茴香的理想替代药材非常必要。本研究的目的是比较狭叶茴香和假地枫皮这两种八角属植物的根皮提取物注射液的抗炎镇痛作用。方法:本实验采用大鼠角叉菜胶足跖肿胀模型,小鼠耳廓二甲苯致炎模型以及醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性模型评价这两种注射液的抗炎活性。小鼠热板致痛模型和小鼠醋酸致痛模型评价这两种注射液的镇痛活性。结果:这两种注射液均表现出显著的抗炎镇痛作用。实验结果中没有出现显著性差异。结论:假地枫皮的根皮提取物注射液的抗炎镇痛作用与狭叶茴香的相当。实验结果显示,假地枫皮有可能成为狭叶茴香的理想替代药材。 展开更多
关键词 木兰科 茴香 假地枫皮 抗炎 镇痛
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香精香料信息17则
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《国内外香化信息》 2005年第3期14-18,共5页
1.用于牛肉防腐的含有精油的牛奶蛋白薄膜。加拿大辐照中心的学者M.Oussala等人在“Journal of Agricultural and Food chemistry”杂志2004,52(18),5598—5605页上用英文发表的文章报道以牛奶蛋白为基本材料的可食薄膜。这种薄膜... 1.用于牛肉防腐的含有精油的牛奶蛋白薄膜。加拿大辐照中心的学者M.Oussala等人在“Journal of Agricultural and Food chemistry”杂志2004,52(18),5598—5605页上用英文发表的文章报道以牛奶蛋白为基本材料的可食薄膜。这种薄膜用到切成片的牛肉上以控制致病菌的生长,增加货架寿命(保持在4℃时的保质期)。 展开更多
关键词 香精 香料 化工行业 牛奶蛋白薄膜 八角茴香叶
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