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茶与乳制品中关键成分的相互作用及对健康的影响
1
作者
张震遐
《中国食品工业》
2024年第1期152-154,共3页
饮茶有诸多益处,乳制品也是人民生活中必不可少的食物,二者结合,形成了当下独特的“新茶饮”文化。本文分别从茶与乳制品关键成分的健康意义出发,重点讨论两者之间的相互作用及其对于人体健康起到的积极影响。
关键词
茶与乳制品
关键成分
相互作用
健康影响
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职称材料
题名
茶与乳制品中关键成分的相互作用及对健康的影响
1
作者
张震遐
机构
山西省经贸学校
出处
《中国食品工业》
2024年第1期152-154,共3页
文摘
饮茶有诸多益处,乳制品也是人民生活中必不可少的食物,二者结合,形成了当下独特的“新茶饮”文化。本文分别从茶与乳制品关键成分的健康意义出发,重点讨论两者之间的相互作用及其对于人体健康起到的积极影响。
关键词
茶与乳制品
关键成分
相互作用
健康影响
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
茶与乳制品中关键成分的相互作用及对健康的影响
张震遐
《中国食品工业》
2024
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