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题名贵州高原民族茶文化解读
被引量:2
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作者
张其生
何莲
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机构
贵州省茶叶科学研究所贵州湄潭
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出处
《茶苑》
2004年第3期28-30,共3页
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文摘
茶,不仅是具有保健作用的商品,而且是具有文化品位的无价商品,正如中国现代文学研究会会长朱寨先生在黔北茶文化研究会上讲的:“茶,主要不以重量数量领先取胜,它的价值主要取决于所载负的文化含量”。贵州是一杯茶,清冽、醇厚、馥郁、甘甜,让人回味无穷。捧一掬乌江水,五千年黔茶文化便从片片茶叶中悠悠地伸展开来,神奇的古黔民族茶文化由此揭开面纱。
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关键词
贵州
茶文化
茶业历史
少数民族
饮茶习俗
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名闽台茶树同根生 茶叶文化同源流
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作者
周玉璠
吕宁
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机构
福建省茶叶学会
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出处
《福建茶叶》
2019年第10期1-2,共2页
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文摘
本文阐述了中国福建茶业的历史、现状及地位,自清嘉庆后,福建茶业就传播到台湾;两岸隔绝四十余年后,于1991年始闽台恢复茶业交流与合作。其后台湾茶企开始进入大陆发展茶产业,建立了示范基地,优化品种、主推精准农艺、先进机具和制茶工艺,打造两岸茶业品牌等,推动了两岸茶业的发展。同时缅怀了宋朝蔡襄柯述二位名人,对创制北苑贡茶和茉莉花茶的建树。
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关键词
茶业历史
闽台合作
科技创新
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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