让成员以茶建房、以茶买车、以茶兴家——记宜昌市高山云雾茶叶专业合作社

近日,记者来到宜昌市夷陵区下堡坪乡,调研国家农民合作社示范社高山云雾茶叶专业合作社,看茶园、访茶农、进农家、吃农家饭,与合作社成员及当地干部座谈,对高山云雾合作社的发展和做法有了较深入的了解。茶叶产业化,绿叶子变成了人民币下堡坪乡地处西陵峡畔,平均海拔800米,常年云雾缭绕，适应茶叶生长，有悠久的产茶历史。

两岸相宜 共促茶兴——第四届两岸茶文化论坛在江苏宜兴举行

太湖美,美在物产丰饶,太湖美,美在人杰地灵。宜兴,这座太湖之滨的美丽城市,正如她动听的名字一样宜居兴盛。一方水土养育一方人,这里孕育出了徐悲鸿、吴冠中、周培源、顾景舟等众多大师巨匠;一方文化造就一方盛誉,这里是名扬世界的紫砂壶故乡。其实,这里还拥有着更多响亮的名片与象征。

霞浦县推进绿色发展质量兴茶对策之浅见

为进一步提高我县茶叶质量水平,加快转变茶产业发展方式,全面推进绿色发展,实现质量兴茶,品牌强茶,护航产品健康发展,本文结合我县茶产业实际,对茶叶绿色发展,质量兴茶方面,提供几点建议与对策,以期对我县茶产业发展有所借鉴和参考。

唐诗与茶述论

唐诗与茶有着天然的不解之缘。茶兴助诗情,饮茶能使人神清气爽,引发诗思豁朗明晰。各种形式的茶会、茶宴、茶集、茶赋,灵动地再现了唐诗的引人魅力。唐诗中的茶事总是兴之所至,鲜活动人。唐诗中的茶俗脱却了功利的成分,清雅高洁。唐诗中诸多与茶相连的逸闻趣事,彰显了唐人对茗茶的喜爱之情。诗茶之缘是中国文化的又一瑰宝。

茶,敬茶,敬香茶——谈谈祖国的茶文化

谈到中华茶文化,有许多名言佳句耳熟能详:"淡酒邀明月,香茶迎故人";"宁可三日无盐,不可一日无茶",吟来朗朗上口。也有诸多的逸闻趣事令人心驰神怡:据说平生嗜茶的乾隆皇帝在85岁让位于嘉庆时,一老臣惋惜道:"国不可一日无君",乾隆听后笑曰:"君不可一日无茶"。还有一则说的是清代大书画家郑板桥:一天,郑板桥来到一个寺院,方丈看他衣着俭朴,以为是一般俗客,就冷淡地说"坐"。

到“奇人”家中去品茶

走访马连道茶城,又到老舍茶馆。天色晚,约老罗——一位传说中的人物。据说他的茶叶市面上可以卖到十几万元一斤,并且喝茶的地方非一般人可以去的。晚上九点多,几经辗折,才到他的家里。老罗的家是典型的艺术家式的"毫无章法"。我与他正准备喝茶,门外铃响,来了四位茶友,其中一位是成都的法师,正是相熟之人,感叹世界太小。老罗先让我喝水,同样的水。

亲历茶王节祭茶仪式

在传统的哈尼族祭茶仪式上,记者在现场看到,一名哈尼族长老怀抱一只公鸡,周围环伺着6名身着盛装的哈尼族村民。长老口中吟唱着古老的祭茶歌词,声调显得沧桑、古老、虔诚。长老面前放着茶叶的酒瓶及酒杯。

普洱茶人引领深圳姐妹茶意生活

那年初夏,李氏姐妹在深圳润庭茶室偶遇普洱茶人滕威林。一番品茶,令两姐妹兴奋不已,事后各写一篇感想,以回馈滕老师教茶品茶带来的美好时光。要知道,分享,正是普洱茶文化的精髓!

茶道古镇话沧桑

春花秋月,沧海桑田。赤壁,一座以古战场而闻名的历史名城,如今随着岁月的变迁,暗淡了刀光剑影,沉默了战火喧嚣,唯有一条茶香四溢的石板古街,履痕斑驳,岁月沉壁,守望着这片土地的兴衰轮回,等待着再一次的蓬勃兴起……以茶兴镇——古道跃起大昌川风行茶市两百年赤壁市往西二十七公里处,有一座古镇羊楼洞。它头枕幕阜群山,背依松峰山北麓,迎送着日落,守望着星辰,落寞而清冷。然而,在一个天朗气清的冬晨,

第十一届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕

2015年3月12日,第十一届＂中国·四川蒙顶山国际茶文化旅游节＂在雅安市名山区隆重开幕,吸引了超过700家国内外茶业企业参与。在茶业交易会展区,专门设立了印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、韩国等富有各自国家特色的国际茶叶展区。

传承文化使命拓展研究视野 茶与人类文明研讨会在杭州召开

11月1日,＂东方文化论坛＂之＂茶与人类文明研讨会＂在杭州召开。会议就茶与人类文明、茶文化的核心价值、茶文化的传播、茶文化遗产保护以及＂一带一路＂背景下中国茶文化及杭州＂中国茶都＂建设的转型升级等问题展开讨论对话。中国国际茶文化研究会常务副会长孙忠焕,秘书长王小玲,浙江省文化厅副厅长蔡晓春等领导,以及来自国内外的知名专家学者参加了会议。

以茶悟道 基督教中国化的新探索

茶文化和茶道是中国传统文化的组成部分,无论是平民布丁的＂柴米油盐酱醋茶＂,还是文人雅士的＂琴棋书画诗酒茶＂,都体现着茶文化是人们生活中不可少的一部分。喝茶是健康的生活方式,品茗则是高尚的精神享受。茶文化是修身养性的文化,是清心和谐的象征。茶兴盛世,盛世品茗。茶文化因着与儒释道文化的关联,形成了不同内涵的茶道哲学和茶道美学;同样,茶文化也可以与基督教文化相关联,形成具有中国文化因素与基督教文化内涵的茶道文化。

量茶受汤 乐而忘忧 中国茶叶博物馆馆藏茶则(匙)鉴赏

自品茶出现以来,茶与水的比例问题便被茶人们当作专门的学问来研究,量茶入器也由此成为煮茶、点茶及泡茶的重要环节,茶则便应运而生。史称茶兴于唐而盛于宋。唐代中期以后,茶叶的种植面积增加,产量也有了大幅提高,正是在这一时期,茶始征税,茶始有字,茶始成书。饮茶之风的盛行,也使得茶具的功用高度专业化。

陆雄:茶器——修行冥思的道具

Q：您对古人的生活方式有了解吗？最喜欢哪种生活方式？哪些值得今天提倡？A：我向往的理想家园是生活在宋代,那个时代的人物质生活丰足,精神生活也沐浴在高雅艺术文化中。从下至上全民尚文,＂满朝朱柴贵,尽是读书人＂,对艺术的追求达到了极致,连一国之君宋徽宗也不务正业到＂不爱江山爱丹青＂的地步。茶兴于唐,而盛于宋,真正的茶器也是在宋朝出现的。宋代的文人们将琴棋书画融入茶事之中,

名人与花茶

据李时珍《本草纲目》中记载:"茉莉花辛热甘温,和中下气,辟秽浊,治下痢腹痛。"现今研究还探明了茉莉花中的茉莉酮、茉莉内脂等物质,不仅香质优异,而且具有使平滑肌收缩和降低血压的作用。

左手是茶,右手是酒

一个整天浸淫在茶中的城市,孕育着怎样的闲情逸致?一个热衷烈酒的城市,又将挥发何等狂放的气质?茶和酒,淡和浓,阴柔和阳刚,清醒和沉醉,内敛和张扬。似乎是事物的两个极端,是一条路的两个方向,永远到达不了一个结合点。

凤冈县职校茶叶专业成为“香饽饽”

如今,荣膺"中国富锌富硒有机茶之乡"的贵州省凤冈县,广大茶农因茶致富,因茶受益,并在积极发展茶叶产业中得到了充分的实惠,茶产业已成为全县社会主义新农村建设的主导产业。据了解。

蔡襄 一缕茶香中销魂

茶兴于唐,可茶在唐朝,还只是一种简单的日常生活物品,远没有登上大雅之堂,成为一种艺术。到了宋朝,茶终于开出了艳丽的艺术之花。宋人把生活里的一切,玩成艺术,它可以玩赏,可以品饮,可以相斗,可以升官发财,但它的最高境界,则很朴素。