市场、技术与政府:近代中国的茶叶出口检验实践

茶叶是近代中国大宗出口商品之一。清末民初,面对近代中国茶叶出口逐渐衰减的困境,茶商在市场作用下尝试对茶叶出口进行质量管理。南京国民政府初期,实业部积极介入茶叶出口质量管理,设立专业的茶叶检验机构,制定统一的检验标准,设置规范的检验程序,采用科学的检验方法来实施茶叶出口检验。实践证明,南京国民政府初期的茶叶出口检验在改善茶类品质,挽回华茶声誉等方面取得了一定的成效。但随着抗日战争的全面爆发,加上自身存在的一些缺陷,南京国民政府初期的茶叶出口检验实践最终没能解决近代中国的茶叶出口困境,但从长时段来看,它为新中国茶叶检验制度的建立奠定了基础。

探究近代福建伪劣茶整治政策和茶叶出口检验制度

近代福建省伪劣茶制售的泛滥严重损害闽茶在国际上的声誉,成为近代闽茶出口贸易衰败的重要原因之一。实施茶叶出口检验是福建省政府提升出口闽茶品质和振兴闽茶的重要政策。文章从近代中国伪劣茶制售的基本情况入手,以福建省整治伪劣茶的政策为线索,试图探究近代福建省伪劣茶整治政策和茶叶出口检验制度。