简述20世纪中国茶叶加工业的发展

简述了20世纪中国茶叶初加工、精加工和深加工的加工工艺和加工理论的发展概况。

贵州茶叶加工业与国内外现状及发展趋势比较

根据贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题和制约发展的因素,以贵州得天独厚的气候资源优势、生产潜力、良种和品牌为基础,浅析贵州茶叶加工业的发展趋势。认为:在“十一五”期间,贵州茶叶栽培面积将稳定增长,加工规模不断扩大;茶叶消费市场需求将持续增长;科学技术的提升将促进茶叶加工业的可持续发展;茶叶深加工是茶产业经济的新增长点;贵州茶叶加工业的发展方向是实现茶叶加工产业化。

贵州省茶叶加工业“十一五”发展规划

根据贵州茶叶加工业的现状、存在的主要问题、发展的有利条件和发展前景,提出了贵州省茶叶加工业"十一五"发展的指导思想、基本原则与发展目标和规划布局,明确了六个方面的重点发展项目和五个方面的主要保证措施。

福建省茶叶加工业技术进步度量分析

本文是以福建省国营茶厂(场)1979～1983年茶叶加工业生产基本情况为依据,应用系统发展预测法定量分析了这五年中茶叶加工业技术进步对总产值的贡献,定性地分析其产生的原因。阐明了执行国务院(84)[75]号文件,在茶叶行业进行改革开放的必要性。

余杭区茶叶加工业的发展与展望

余杭区是杭州市茶叶的主产区,现有茶园面积6万亩,主要分布在径山、余杭、黄湖、瓶窑、中泰、闲林、鸬鸟、百丈。过去,余杭区茶叶生产分散落后,茶叶产量低,品质差。经过20多年的努力和发展,茶叶产量、品质有了大幅度的提升。2011年,径山茶（统称）总产量达9800余吨,总产值5.2亿元。其中,径山毛峰茶1200余吨,径山蒸青茶7500余吨,径山龙井茶1100余吨,分别占总产量的12.2%、76.5%、11.2%,占总产值的60%、25%、15%。径山毛峰和龙井茶主要是内销,少量间接出口,蒸青茶95%为外销,出口量占杭州地区的85%,占全国的40%。

尤溪县茶叶加工业发展现状及对策

通过对尤溪县现代茶业项目实施建设、改造的效果调查,分析了尤溪县茶叶加工业发展现状和存在的问题,提出了扶持龙头企业、打造尤溪品牌、推广质量安全、提升综合效益等发展对策。

武义县茶叶加工业现状、发展趋势及对策

通过对武义县茶叶加工业现状的调查,提出了茶叶加工的发展趋势及应采取的对策。

我国茶叶加工发展战略的研究

本文总结了近10年来中国大陆茶叶加工业的现状,运用SWOT方法分析了大陆茶叶加工业面临的外部环境条件(机遇、挑战)和内部环境条件(优势、劣势),在此基础上提出了茶叶加工的指导思想、发展目标、发展方向和重点领域,提出了加快茶叶加工业发展所需的政策支持和保障条件。

校企合作,助推课程思政建设——“茶叶生产与加工专业”课程思政建设典型案例

为有效落实茶叶生产与加工专业课程思政工作,学校与合作企业双方积极谋划,明确课程思政目标,采取一系列措施,在专业课程和实践教学内容中挖掘思政教育素材,融入思政元素,落实思政教育,有效推进课程思政教育工作,实现专业人才德技并修。

实现茶叶加工由传统向现代的跨越(续)

第四,开发新产品。二次大战以后,随着世界各国经济的恢复和发展,人民生活水平提高,工作节奏加快,人们对饮料的要求发生变化,传统的热冲泡茶方式正逐步被速溶茶、冷饮茶所代替,一些国家十分重视对市场的研究和开发,为适应世界茶叶消费追求简便、卫生、营养和美观的新潮流、茶叶加工正向多样化、工艺化、液体化、食品化、保健化方向发展,同时在茶制品的更新换代中进一步增加了产品的附加价值,提高了经济效益,开辟了新的消费领域,巩固和开拓了茶叶市场,使茶叶产销实现了历史性的跨越。

培育加工龙头企业，提升松阳茶叶产业

论述了依靠科技进步、政府扶持来发展茶叶加工业、培育龙头企业、开拓市场、提升茶叶产业的发展思路。

云南少数民族新农村经济创新建设调查报告

中国广大农村自给自足的自然经济曾经占据着统治地位,这决定了农村经济结构的单一局面:农村经济以粮食种植为主,农业结构仅局限于农业生产。曼恩村民小组成为云南省社会主义新农村建设的试点村并不是偶然,这个纯少数民族村寨在经济上获得的巨大成功,应该归因于多元化的种植业,蓬勃发展的家庭手工业以及逐渐起步的茶叶加工业。

西乡县茶叶企业经营管理的问题和对策

茶叶企业是推进茶叶产业化经营、建设现代茶业的主力军，也是促进产业结构调整，发展效益农业，提高茶业竞争力的重要力量。近年来，随着县政府对茶叶基地建设力度的不断加大，茶园面积、产量逐年攀升，极大地促进了全县茶叶加工业的发展，有力地推动了茶叶企业队伍的成长，企业实力不断增强，企业综合实力和知名度在全市乃至全省同行业中名列前茅，总体发展势头良好。