计算机视觉结合引导滤波方法快速量化茶叶叶底品质

针对茶叶品质感官审评存在的缺陷,基于茶评师审评结果,采用计算机视觉技术快速评价茶叶叶底感官品质。以碧螺春茶为研究对象,采用引导滤波方法去除茶叶叶底图像的镜面反射等噪声信息,提取图像的颜色和纹理特征,利用连续投影算法(SPA)优选特征变量,建立茶叶叶底感官品质的SVM量化分析模型,并与PLS模型性能比较。结果表明,引导滤波方法能很好地去除叶底图像的镜面反射及边缘模糊等噪音信息;优选的9个特征变量与感官审评标准中叶底品质感官审评术语描述相一致;所建SVM模型性能好于PLS,模型对预测集的RP为0.92,RMSEP为2.159,RP D为2.537,RSD为2.528%。研究表明,采用计算机视觉技术能量化分析茶叶叶底感官品质,但分析精度有待进一步提高,为茶叶感官品质的仪器化表征提供了研究基础。

牙齿保护进行时

俗话说,牙好,胃口就好,牙齿同人的身体一样需要细心呵护。人在30岁时,牙釉质变薄,牙齿开始变色;40岁时,牙床开始萎缩,原有珐琅质开始腐化,牙齿开始轻微松动,引起变形,出现缝隙;50岁时,牙齿变得易碎,易感染而损坏。如果不养成良好的护齿习惯,它就更易损坏。

介绍几种菌种培养基

有许多原料都可以单独或经过不同的混合,作为食用菌菌种的培养基质。如稻草、高粱、黑麦、废棉、锯末及废茶叶等,这些物质制作培养基的方法,不同国家和地区有所不同. (一)香港:①茶渣菌种—所用的废茶叶在当地的饭店、茶馆均可收集到.使用前应先用水冲去碎渣,再把多余水份除去,加入2％的碳酸钙,混匀,调pH 6.8～7.8;按常规装瓶,在料中部戳一洞,拧上塑料螺旋盖.也可将培养料装入耐高温的塑料袋中,袋口套上塑料套环,塞上棉塞.②废棉菌种—