均匀设计对茶叶咖啡碱戒毒制剂中药组方的配伍优化研究

采用均匀设计,研究茶叶咖啡碱与冰片、蛇毒的组方,寻找戒毒制剂的最佳配方。结果表明蛇毒是起主要镇痛作用的成分,茶叶咖啡碱具有协同镇痛作用。为茶叶咖啡碱用于戒毒提供了实验依据。

HPLC测定冰茶栓中茶叶咖啡碱的研究

应用HPLC高效液相色谱法测定戒毒制剂冰茶栓中茶叶咖啡碱的含量。以乙醚一石油醚（1：1）溶解栓剂，并用50％甲醇水溶液萃取，再经HPLC测定。测定条件为：ODS-C18分析色谱柱（150mm×4．6mm，5μm），流动相0．02mol·L^-1醋酸铵：甲醇（80：20），流速1mL·min^-1，检测波长270nm。结果显示其回归方程为Y=0．9370＋0．00002X（r=0．99999），线性范围为10～250μg·mL^-1，平均回收率、精密度、重复性、稳定性均符合要求，且不受基质等其它成分的干扰。HPLC方法用于测定冰茶栓中咖啡碱含量结果准确可行。

茶多酚水溶液浸提法生产低咖啡碱茶叶的研究

首次采用茶多酚水溶液浸提法脱除鲜茶叶与干茶叶中的咖啡碱,并保留其中的主要功能性成分茶多酚。鲜茶叶最佳浸提条件为:温度100℃,料液比1:10(g/mL),茶多酚水溶液质量体积分数5%,时间5min。此条件下咖啡碱脱除率达80.61%,比传统热水浸提法提高31.25%,且茶多酚无损失。干茶叶最佳浸提条件为:温度100℃,料液比1:20(g/mL),茶多酚水溶液质量体积分数15%,时间7min。此条件下咖啡碱脱除率达81.61%,且处理后的茶叶中茶多酚含量提高90.02%。研究结果表明,针对鲜茶叶和干茶叶原料,茶多酚水溶液浸提法均能有效脱除其咖啡碱,并有效保留或提高茶叶中的茶多酚,比传统热水浸提法有明显优势,是一种生产低咖啡碱茶叶的新方法。