基于EDEM的茶叶杀青机滚筒的结构参数设计

为高效合理地对滚筒式杀青机的滚筒进行结构设计,缩短产品研发周期、节约设计成本,以某型号滚筒杀青机为研究对象,对茶叶在滚筒中的运动情况进行分析;对杀青机滚筒的内部结构进行参数设计。通过离散元软件EDEM对滚筒的杀青过程和出料过程进行仿真分析,仿真结果表明,导叶板高度为130 mm,升角为10°时,茶叶的受热更均匀,杀青效果更好;当出料板数量为4,出料转速为20 r/min时,更便于茶叶的平稳出料。

基于微波扰动的茶叶杀青机温湿双控仿真

温湿度是决定茶叶杀青品质的关键因素之一。针对茶叶杀青机,以微波扰动技术为基础,提出温湿双控方法。将杀青机封闭的中空腔室作为微波扰动的谐振腔,分析腔体谐振角频率相对变量的有关因子,控制杀青机湿度。输入误差与误差变化率实时数据至控制器,通过模糊处理与推理,以所得输出值控制杀青机温度。最后设定温湿度上限,采集实际数值,判定差值与理想阈值,合理操作红外加热管与排湿风扇,实现杀青机温湿双控。仿真研究中,以SIMULINK为仿真平台,检验温湿度双控效果与效率。经验证,上述方法控制精度较高,速度较快,且稳定性较好。

茶叶杀青机双模糊控制系统设计与试验

为实现茶叶加工机械智能化控制,在分析茶叶加工工艺的基础上,提出基于模糊控制的茶叶杀青机控制方案。通过检测杀青滚筒内的鲜叶投叶量和鲜叶等级,应用模糊控制规则决策,实时调整杀青时间和杀青温度的设定值,并在杀青温度中嵌入模糊PID控制,实现杀青温度的精确控制。利用NI USB-6215数据采集卡、西门子PLC等构建数据采集与控制硬件系统,并用LabVIEW虚拟仪器测试双模糊控制系统的输出效果。试验分析了该控制系统输出量对茶叶杀青效果的影响,试验结果表明:该控制系统输出的茶叶加工工艺参数杀青效果理想,杀青温度偏差低于1℃,杀青时间偏差小于5 s。该控制策略减少了制茶过程中人为因素的干扰,提高了茶叶加工机械的智能化水平。

自适应模糊PID控制在茶叶杀青机中的应用

针对传统的滚筒式茶叶杀青方式控制系统不够稳定、杀青效果差等问题,将远红外辐射加热技术应用于茶叶杀青中,并采用自适应模糊PID控制技术来提高温度控制精度和抗干扰能力。仿真结果表明,自适应模糊PID控制方法调节时间短,超调量和稳态误差均为0,能够使茶叶杀青机的温度保持恒定,显著提高茶叶品质。因此,自适应模糊PID控制技术完全能够满足制茶行业的要求。

基于PFC3D的茶叶杀青过程数值模拟和设备参数分析

为提高茶叶杀青质量,以用于名茶加工的滚筒杀青机为例,基于离散元分析技术的PFC3D法,对杀青过程的各相关参数进行数值模拟,如滚筒转速、导叶板数量、布局、倾角及结构,滚筒倾角与壁温等对杀青效果的影响,并进行了优化设计和试验验证。结果表明:滚筒杀青时,存在最佳转速;滚筒前段布置较多的导叶板,有利于杀青叶温度的迅速提高;适当增加导叶板倾角和采用"L"型导叶板,将提高茶叶在筒壁上的散度,有利于杀青叶温度的均匀;在保证杀青质量前提下,滚筒平均壁温和倾角呈双指数函数关系;杀青效率和滚筒倾角呈二次函数关系。研究还表明,所采用的研究方法同样适用于滚筒式设备干燥颗粒状农产品的技术研究。

茶叶杀青机的类别及其性能

20世纪50年代前，我同茶叶加工中的杀青作业均是在斜锅杀青灶上用手工进行的。在1958年的群众技术革新运动中，我国绿茶产区根据斜锅杀青原理，研制成功锅式杀青机，并在成套的长炒青绿茶设备中被命名为“58型锅式杀青机”，后又不断改进，正式定型为6CS84型锅式杀青机，在全国茶区广泛应用。6CS84型锅式杀青机曾是20世纪70年代以前我国绿茶加工中使用最普遍的杀青机，

我国茶叶杀青机的研制和发展

茶叶杀青是绿茶等加工中不可缺少的关键工序,目的是利用高温钝化鲜叶中酶的活性,制止茶多酚的酶促氧化,保持加工叶色泽绿翠;同时利用叶温的升高,促进叶中内含香气成分转化,散发青草气,蒸发部分水分,使叶质柔软,便于以后工序的揉捻和加工。我国的茶叶杀青从手工到机械经历了漫长的发展过程。

茶叶杀青机的类别及其性能(续)

三、网带式茶叶蒸汽杀青机 当前生产中所应用的蒸汽杀青机，一种机型称为茶叶汽热杀青机（图3）；另一种称作茶叶蒸青、脱水、冷却联合机（图4），均由浙江省的茶机生产企业所开发。云南、广西等茶区也先后开发出此类机型，但在茶区应用不够广泛。

燃气茶叶杀青机节能途径探寻

从燃气茶叶杀青机的结构及茶叶杀青过程入手,分析燃气茶叶杀青机制造和使用两方面的节能途径,提出生产企业可从排气扇工作时间控制、燃烧器工作时间控制、燃烧器出口与杀青滚筒的间距、杀青机的保温、燃烧器出气口形状改进等方面对燃气茶叶杀青机产品进行优化设计并制造,以有效降低燃气消耗率的建议。指出操作者可从单次杀青量、通气窗开启时间、燃烧火焰控制、杀青温度、杀青过程的操作方式等方面寻求节能途径。

茶叶杀青机传动机构优化设计

本文介绍了一种滚筒式的茶叶热力杀青干燥机传动机构设计。对其传动系统进行了优化设计,提高了传动效率,杀青效果较传统杀青机械有较大幅度提高,同时增加了环保性,使其符合现代社会大批量、连续化、规模化的生产要求。

茶叶杀青机模糊RBF神经网络PID温控系统设计与试验

针对滚筒式杀青机温控系统具有时变不确定非线性的特点,采用常规PID控制难于满足控制要求,利用模糊控制的良好收敛性和对模糊量的运算优势,以及神经网络自学习、自适应的特性,将常规PID控制与模糊控制、神经网络结合起来,提出一种基于模糊RBF神经网络的PID控制策略,实现了对PID参数的实时在线整定。MATLAB软件仿真与试验结果表明,模糊RBF神经网络PID控制与常规PID控制相比,系统具有更好的动静态特性和抗干扰性能,温度控制误差在±2℃范围内,能很好地满足茶叶杀青工艺对温度的控制要求,保证了茶叶的杀青质量。

一种茶叶杀青机滚筒的优化

为提高茶叶杀青机滚筒的加工性能,笔者对滚筒结构进行了优化改进。在运用计算机三维软件建模的基础上,通过杀青对比实验,验证了优化后的滚筒能够提高自身热效率,增强杀青茶叶的脱水效果,缩短茶叶叶温提升的时间,提高茶叶品质与产量。

茶叶杀青温度精准控制系统研究

为解决现有杀青设备温控准确度差、自动化程度低、人工经验依赖性强的问题,设计一套杀青温度精准控制系统。该系统运用PLC控制技术及PID控制原理,有效提高温控系统的精度、稳定性和响应特性;并对热源、温度传感器选取,对测温点选定进行对比研究,确立最优方案。经现场实验结果验证,该杀青设备温控方案的精度、稳定性、自动化程度都得到有效改善,具有较好的应用前景。

茶叶杀青机温度控制系统SOA-PID控制研究

为了提高茶叶杀青机的温度控制性能,改善常规PID控制参数整定不良、控制精度差等缺陷,提出了将SOA-PID控制应用到茶叶杀青机温度控制系统中。在常规PID控制的基础上,结合茶叶杀青机温度控制系统的数学模型,利用SOA算法整定得到优化的PID控制参数,并利用MATLAB对常规PID和SOA-PID控制进行仿真对比实验。实验结果显示,在保证控制精度的前提下,SOA-PID控制能够提高温度控制的稳定速度,缩短温度控制的调节时间,增强温度控制的抗干扰能力。SOA-PID控制下的茶叶杀青机温度控制系统的控制性能明显优于常规PID控制,能较好的满足茶叶杀青工艺对温度的控制要求,保证茶叶的杀青效果,具备了应用到实际杀青加工中的条件。

茶叶杀青机的发展及特点

绿茶作为一种常见的饮品，深受人民的喜爱。绿茶制作工序复杂，基本制作工艺包括采青、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干等。在茶叶的制作过程中，如何保持茶叶的营养成分不流失，制出色香味俱佳的绿茶，一直是广大茶农和农业技术人员关心的话题。随着科学技术的发展，各种茶叶制作机械不断涌现。现代科学技术与传统制作工艺的结合，大大提升了茶叶的质量和产量。

新型电磁茶叶杀青机探究

改进现有的两种结构的电磁杀青机,结合绿茶杀青工艺特点、创新电磁线圈缠绕架构方式,整合电磁滚筒杀青和热风杀青的工艺优点在滚筒内部增加热风管,研制出一种电磁滚筒+热风的新型杀青机,使该机型的制造成本和使用成本相比现有的两种电磁杀青机降低,且茶叶杀青品质提升。

茶叶杀青机的研究探讨

正确使用与保养茶叶杀青机，不仅能提高杀青的工作效率，还能提高茶叶的品质。现我将对滚筒式茶叶杀青机的使用与维护作简要介绍。

CD-6CST-95B型燃气茶叶杀青机在茶叶生产上的应用

介绍了CD-6CST-95B型燃气杀青机的结构、使用特点和使用过程中的规范性操作,并进行效益分析。阐述了燃气茶叶杀青机的注意事项。

滚筒式茶叶杀青机的使用与保养

滚筒式杀青机是茶叶生产中常用的一种生产设备，正确的使用与保养，不仅能提高其工作效率，还能提高茶叶的品质。现将滚筒式茶叶杀青机的使用与保养简介如下，以供参考。