基于EDEM的茶叶滚筒杀青机参数优化及试验研究

针对滚筒杀青机存在杀青效率低、杀青叶品质不稳定的问题,文章基于离散元分析法,运用EDEM软件对滚筒中的杀青叶进行仿真模拟,获取杀青叶在杀青过程中的运动学及动力学曲线,对滚筒杀青机的关键结构参数进行优化设计。为了验证仿真的正确性,以6CST-60型电加热式滚筒杀青机为试验对象,以六安瓜片茶鲜叶为原料,流量为110 kg/h,在正常排湿条件下进行杀青试验,选取杀青叶适度率及劣变率为评价指标,设计三因素三水平的二次正交旋转组合试验,并运用Design-Expert 8.0.6软件对试验结果进行方差及回归分析。结果表明,影响杀青效果因素依次为:滚筒转速、导叶板升角、导叶板数量;当滚筒转速为26.68 r/min,导叶板升角为16.07°,导叶板数量为5时,杀青叶适度率为96.17%,劣变率为1.28%,杀青品质较优。研究可为茶机设计人员对相关茶机设计提供理论参考。

热风式茶叶滚筒杀青机优化设计

介绍了一种热风式茶叶滚筒杀青机优化设计。对其系统结构进行了优化设计,提高了传动效率,杀青效果较传统杀青机械有较大幅度提高,同时增加了环保性,使其符合现代社会大批量、连续化、规模化的生产要求。

热能循环式热风滚筒杀青机的设计与仿真

为实现大宗绿茶的大批量机械化生产,解决杀青过程中茶叶红梗焦叶、含水量偏高以及热能利用率低的问题,设计了一款热能循环式热风滚筒杀青机,主要包括传动机构、螺旋输送式双通道喂料斗和杀青筒上部风道结构。利用Fluent软件对杀青滚筒内风的温度场进行仿真模拟对比分析,得出设有进风结构更佳的结论。利用EDEM软件对滚筒转速、茶叶喂入速率和滚筒温度进行单因素的数值模拟仿真分析,以确定机器最佳工作参数区间。在最佳工作参数区间确定后,进行三因素三水平样机试验,并运用Design-Expert数据分析软件得出杀青叶适度率与各因素的回归方程,进行显著性分析和响应面分析。结果表明:各因素间存在交互作用,三因素对杀青叶适度率影响显著程度为滚筒转速>喂入速率>滚筒温度;当滚筒转速为19r/min、茶叶喂入速率为17kg/min、滚筒温度为299℃时,杀青叶适度率为96.32%,杀青叶品质较优,样机验证试验结果与软件分析结果一致。

一种茶叶杀青机滚筒的优化

为提高茶叶杀青机滚筒的加工性能,笔者对滚筒结构进行了优化改进。在运用计算机三维软件建模的基础上,通过杀青对比实验,验证了优化后的滚筒能够提高自身热效率,增强杀青茶叶的脱水效果,缩短茶叶叶温提升的时间,提高茶叶品质与产量。