茶叶茶氨酸与酸枣仁水提物的改善睡眠作用的研究

目的:研究茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物及其复合物(1∶1)对改善睡眠的作用。方法:利用戊四唑(Pentylenetetrazol,PTZ)溶液诱导斑马鱼并建立失眠模型后,分别给予不同浓度的茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物(1∶1)溶液,采用行为分析仪测定给药后斑马鱼的总运动距离,以总运动距离评价茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物对PTZ诱导的斑马鱼失眠症的睡眠改善作用。结果:62.5μg·mL^(-1)、125.0μg·mL^(-1)和250.0μg·mL^(-1)的酸枣仁水提物对PTZ诱导的失眠斑马鱼的睡眠改善效果分别为40%、89%和109%;在125.0μg·mL^(-1)浓度条件下,茶叶茶氨酸对失眠斑马鱼具有突出的睡眠改善作用,达到了63%,同时,在62.5μg·mL^(-1)和250.0μg·mL^(-1)浓度条件下,茶叶茶氨酸也表现出了较好的睡眠改善作用,分别为30%和29%;此外,250.0μg·mL^(-1)和500.0μg·mL^(-1)的酸枣仁茶叶茶氨酸复合物对失眠斑马鱼也具有显著的睡眠改善作用,分别为80%和113%。结论:茶叶茶氨酸、酸枣仁水提物和酸枣仁茶叶茶氨酸复合物都具有一定改善睡眠的作用,可作为睡眠改善辅助治疗的功效成分应用于普通食品、保健食品和药品开发。

一种益生菌与茶叶茶氨酸组合物对改善睡眠的保健功能

该试验旨在研究益生菌和茶叶茶氨酸混合物——昂立1号^(■)益安片对改善睡眠方面的保健功能研究.设定3个样品剂量组(0.17,0.33和1 g/kg),并以蒸馏水为空白对照,分别对小鼠进行30 d的灌胃,对其改善睡眠的功能进行评价试验.结果显示:昂立1号^(■)益安片在30 d动物试验中,与空白对照组相比,高剂量组(1 g/kg)具有显著性差异,能明显延长动物在戊巴比妥钠催眠作用下的睡眠时间,并增加再戊巴比妥钠阈下剂量注射后的入睡动物数量,对于注射巴比妥钠后明显缩短了睡眠潜伏期,但该样品3个剂量组对于动物均没有明显的直接睡眠作用.益生菌与茶叶茶氨酸的组合物——昂立1号^(■)益安片具有改善睡眠的保健功能.

分光光度法测定茶叶中的茶氨酸

热水萃取茶氨酸,浓盐酸水解为乙胺,建立了分光光度测定茶叶中茶氨酸含量的新方法。最大吸收波长为570nm。茶氨酸浓度在1.6-10.0mg·L-1范围内与△A呈线性关系,检出限为3×10-7g·mL-1。方法分析结果准确、操作比较简单、可排除茶叶中其它氨基酸的干扰。直接测定茶叶样品中的茶氨酸获得了满意的结果。