把风味米饭请上桌

大米饭是我国人民最常用的主食,一般都是用清水煮成,虽说百吃不厌,但在家庭中如能变换花样自制一些风味米饭,会使你的餐桌更丰富多彩,享受多一些美味,且能起到保健食疗的作用。 一。

学做营养米饭

近年来，人们在研究养生保健的时候，把米饭与极具保健作用的食品结合起来，做成别具风味的营养米饭。

滇红茶香飘四方

云南有句俗话：“好看不过素打扮，好吃不过茶泡饭”。在云南省临沧市凤庆县，则直接用茶叶来煮饭。采访（经营者）：“茶叶煮饭就是将包装好的红茶包放入冷水中，煮沸后取出，再放入大米．煮熟后就是茶叶饭，和煮茶叶蛋差不多吧，用的也是滇红茶。”