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软包装荷叶香酥鸡的制作技术
被引量:
1
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作者
冯祖荫
《肉类研究》
1999年第4期36-38,共3页
详细介绍了软包装荷叶香酥鸡的制作技术和工艺要点
关键词
茶叶香酥鸡
软包装
制备
真空包装
下载PDF
职称材料
题名
软包装荷叶香酥鸡的制作技术
被引量:
1
1
作者
冯祖荫
机构
浙江嘉兴肉类联合加工厂
出处
《肉类研究》
1999年第4期36-38,共3页
文摘
详细介绍了软包装荷叶香酥鸡的制作技术和工艺要点
关键词
茶叶香酥鸡
软包装
制备
真空包装
Keywords
Aromatic & Chicken
Soft pack
preparation
分类号
TS251.67 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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被引量
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1
软包装荷叶香酥鸡的制作技术
冯祖荫
《肉类研究》
1999
1
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