“叹”在广州茶居

广州这座有千年历史的南方名城，在新时期又成为中国改革开放的最前沿，历尽沧桑，茶楼这一特殊的文化聚集地经历了怎样的变故。拭去岁月的浮尘，你会发现今天的广州茶居竟是这般耐人寻味。

浅析岭南广府式传统园林茶居

以"园林茶居"作为载体,阐述了岭南园林中重要的文化意识和生活方式,并对若干具有代表性的当代园林式茶居建筑进行了多角度的分析,以期探究原有的"园林茶居"是如何作为一种"饮茶"文化的载体而存在的。

广东近代茶文献浅析

广东是我国重要的茶叶生产地和集散中心。学界对广东茶史的研究,主要集中在十九世纪中叶以前。本文以近代广东茶业为主题的著作和刊载于91种期刊上的224篇茶业文献条目作为切入点,力图厘清广东茶业发展的基本脉络,并供有志于此的学者进一步研究。

水乡茶居

在广东水乡,茶居是一大特色。每个村庄,百步之内,必有一茶居。这些茶居,不像广州的大茶楼,可容数百人;每一小＂居＂,约莫只容七八张四方桌,二十来个茶客,倘若人来多了,茶居主人也不心慌,临河水榭处,湾泊着三两画舫,

闻香浅识“仙居碧绿”茶

从上海国际茶文化节中国精品名茶博览会传来喜讯：在参展的600多只省级以上名茶中，“仙居碧绿”有机茶以其完美的外形和优良的品质被评为金奖产品，获此殊荣的共有53种茶。而早在2001年，该茶在中国国际农业博览会上就被认定为“名牌产品”，并分别在浙江农业博览会。

秋夕过有喜居吃茶

湾南韫洞天，古案围茶仙。旧友偶逢喜，雅玩共鉴欢。迥怀澄世相，妙鸟昵清言。胸次开川壑，秋风漫卷帘。

如济居吃茶记

吃茶的乐趣，在于准备吃茶前的细节，真正坐下来喝茶的那一瞬间，并不是茶师们追求的究极问题。自去年夏末生病后，许久都没有登临如济居了。山中的桃花开了吗？兰草没有冻坏吧？屋顶有没有漏雨？住山师父一切都安好吧？人生就是如此，总有些东西放不下，时时牵挂。