从价值链出发探究茶树种子(苗)企业的知识产权保护

从价值链理论出发去探究茶树种子(苗)企业知识产权的保护在当前具有十分重要的意义,它有利于帮助茶树种子企业形成基于知识产权的核心竞争力;有利于促进茶树种子产业的协同发展。从价值链出发探究茶树种子企业知识产权保护需要贯彻提高茶叶初级产品的科技附加值原则、合作型自主创新原则。基于价值链的茶树种子企业知识产权保护策略可从三方面展开:政府层面须提供积极的知识产权保护公共产品和公共服务;产业层面须成立茶产业知识产权保护联盟组织;企业层面须形成整体性治理导向的知识产权管理机制。

茶树种子脱水过程差异基因的研究

利用cDNA-AFLP方法在转录水平上对茶树无性系龙井43种子脱水前后基因表达的变化进行分析,探讨脱水差异和生物学中的衰老与死亡的联系,并为茶树等顽拗型种子植物的种质资源保存提供理论依据。结果显示:64对引物组合产生87条差异条带,对其中的6条克隆测序,发现4条与已知功能基因相关,包括植物衰老蛋白、PPR、硫氧还蛋白,翻译控制肿瘤蛋白,其中硫氧还蛋白在茶树种子中首次被发现。

茶树种子中对胃肠道有保护作用的皂苷类成分:Assamsaponins A～E

研究发现茶树种子中的皂苷部分对乙醇诱导的小鼠胃粘膜损伤有很强的保护作用,已从中分离得到9个新的三萜寡糖苷,分别命名为Assamsaponins A～Ⅰ,并运用化学和物理化学的方法对其结构进行了鉴定。

不同品种茶种子在北方环境下的发芽率和幼苗成活情况研究

中国茶树栽培历史悠久,是世界主要茶叶生产国。将南方的茶树在北方高纬度移植成功,打破南茶北移的适宜最高纬度,筛选出适宜的茶树品种和条件要求,使得茶树在北方得以广泛推广具有十分重要的意义。在前人研究的基础上,探索不同品种茶树种子在北方环境下的发芽率和幼苗的成活情况。试验选择8种景观茶树种子,分别是乌牛早、翠绿、龙井43、祁门34、福鼎大白、鸠坑、黄山群体、银霜茶树种子,进行北方景观茶引种及驯化研究。以黄山群体、福鼎大白、祁门34、鸠坑为例,探究了景观茶树种子在北方环境中的适应情况。

贮藏时间对不同品种茶籽子叶组织培养的影响

以未经低温贮藏、4℃贮藏不同时间的几个品种的茶籽为外植体材料,研究不同贮藏时间对其不定芽、不定胚诱导发生率的影响。结果表明:未经低温贮藏的茶籽,其子叶外植体不定胚的发生率高于经4℃贮藏的发生率;低温贮藏14 d的茶籽,在添加TDZ、6-BA+IBA、6-BA+NAA的培养基上培养,大多数外植体的不定芽发生率接近最大值,但其不定胚、不定芽的发生率受品种、激素组成及其浓度的影响。2,4-D对不定芽的分化具有一定的抑制作用。

茶的起源和传播

茶的起源和传播日本国立民族学博物馆周达生茶叶，学名为Ｃａｍｅｌｌｉａｓｉｎｅｎｓｉｓ。在亚洲，从喜马拉雅山南麓起，经印度的阿萨姆、中国的云南山地，至长江以南的江南地区，再到日本西部的东亚温暖地带，有一条照叶树林带。由于经济开发，其中一部分，已成为秃山...

不同发芽方式对茶籽发芽率的影响

[目的]探讨茶树种子最适发芽处理方式。[方法]以舒茶早茶树种子为材料,以茶树发芽率为观察指标,探讨消毒、机械去壳和不同发芽床等3种处理方式对茶树种子发芽的影响。[结果]消毒处理可延长茶树种子的发芽过程,降低种子的发芽率;种子剥壳处理和纸上培养能够缩短种子的发芽过程,提高种子的发芽率。[结论]可为茶树种子发芽提供理论依据。

一茶定婚——略谈婚俗中的茶

茶,自它被人们所认识以来,便以其巨大的食用价值而与人们的物质生活紧密相连.王安石说:“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无.”俗话又说:“早上开门七件事,柴米油盐酱醋茶”.茶在人们生活中的重要性,由此可见一斑.不仅如此.茶还以其特殊的象征价值而与人们的精神生活息息相关.仅以婚姻礼仪为例,茶在其中便充当了举足轻重的角色.

“天赐中国”的宜春茶油

油茶树是中国所特有的树种,主要分布在湖南、江西、广西广东、福建、浙江等南方省区从油茶树种子榨出的就是茶油,又名茶籽油、山茶油,与橄榄油、棕榈油、椰子油合称为"世界四大木本食用油"。江西宜春是最著名的茶油产地,油茶林面积在10万亩以上的有7个,正是名副其实的"油茶之乡"。

有机茶生产技术

1.环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准、灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准,土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准、生产。加工、贮藏场所及周围场地均应保持清洁卫生,禁止使用化学药品。 2.园地选择。应选择国家级或省级的良种园地生产的茶树种子,品种的抗逆性要好,种子、种苗必须来自有机农业生产系统。

茶油益寿

我国是著名的茶乡,又是油茶的特产地,有多达近80种的山茶科植物的种子可以提取食用茶油,其中我们比较熟悉而又开发较早的是油茶籽油。日常饮用的茶树种子提取的茶油也能供食用,但因苦涩味大,且油脂质量稍差,目前能供食用的茶油还不多。 根据国外流行病学的调查发现,膳食中的单不饱和脂肪酸与冠心病的死亡率之间呈现明显的负相关。医学工作者据此认为,人群中冠心病死亡率低是与日常食用含丰富单不饱和脂肪酸,例如橄榄油等油脂有关。茶油中的单不饱和脂,比橄榄油中油酸的含量还要高。

话说中国茶

茶、咖啡、可可,是风靡世界的三大饮料。其中,可以毫无愧色地说,茶是老大哥了。因为茶的利用已有近5千年的历史。茶的故乡是中国。《神农本草》中说,"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"。相传,公元前2737年的一天,茶树上有几片叶子落到了烧水的容器里,水的颜色变了。人们试尝后,对它的味道赞不绝口。据说,喝茶就从这时开始的。唐代贞元20年,日本最澄禅师到中国浙江天台山留学。天台是佛教圣地,又是著名"华顶云雾茶"产区。最澄留学回国,不仅创始了日本佛教的"天台宗",而且还带回了茶树种子,种植在延江台麓山。

茶叶——中日文化交流的使者

中国是茶叶的原产地,是世界饮茶最早的国家,也是茶叶文化的发祥地。中国和日本是一衣带水的邻邦,中日两国人民的茶叶文化交流,比世界任何国家都早,这是中日两国人民长期友好往来的见证。中国茶叶传入日本中国茶叶传入日本始于何时?据日本茶学家松下智说,在日本飞鸟时代药师寺药物园中已发现有栽茶的痕迹;在弥生后期的出土文物中就有中国茶树种子。