不同配方茶树籽渣料对平菇生长及其产量的影响

为茶树籽渣料在平菇栽培方面的合理利用提供参考,以茶树籽渣料为基质材料设计5个栽培料配方栽培平菇,通过对不同配方培养料的平菇菌丝体生长速率、子实体产量、生物学效率和出菇前后碳氮比的分析,筛选出茶树籽渣料栽培平菇的最适栽培料配方。结果表明:在栽培料中加入茶树籽渣料后,平菇菌丝体均能正常生长,平菇产量和生物学效率均有显著提高;平菇菌丝体生长速率、子实体产量及生物学效率均与茶树籽渣料含量呈显著负相关。平菇最适栽培料配方为茶树籽渣料10%、玉米芯88%、石膏1%、石灰1%。此配方栽培料的碳氮比约为60,子实体产量及生物学效率最高,分别为140.69 g和99.80%,适于菌丝体生长。

茶树籽渣料替代木屑培养灰树花基质配方筛选

本研究旨在探索茶树籽渣料的资源化利用,以实现茶树资源的综合利用。研究选取灰树花[Polyporus frobdos(Diclcs)Fr.]为研究对象,设计了5个不同比例的茶树籽渣料基质用于培养灰树花,并对其生长过程中的菌丝萌发时间、生长速率、子实体产量、子实体蛋白质含量、生物学效率、投入产出比和基质在出菇前后营养变化情况等多项指标进行考察。经筛选,最佳灰树花培养基质为配方为:茶树籽渣料30%、木屑45%、玉米芯22%、石膏1%、石灰1%、蔗糖1%、碳氮比约为30。该配方下的灰树花各项表现最佳,经济效益最高,产量比纯木屑基质配方提高63.67%,蛋白质含量提高63.98%。结果表明,通过适当比例的茶树籽渣料替代木屑,可提高灰树花的产量的品质,这对于提高茶树籽料的应用潜力和资源利用具有重要意义。