信阳废次茶残渣对Au(Ⅲ)的吸附研究

研究了信阳废次茶对Au(Ⅲ )的吸附作用。考察了温度、酸度及时间等对吸附的影响。并比较了原茶和提取过有效成分后余下的茶残渣对Au(Ⅲ )的吸附作用。实验结果表明 ,信阳废次原茶与茶残渣对金都有很强的吸附性能 ,茶残渣优于原茶 ,且具有吸附速度快 ,吸附率高 ,温度影响小等特点。

碱法提取凉茶残渣中水不溶性膳食纤维的工艺研究

以凉茶残渣淡竹叶和金钱草为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化淡竹叶和金钱草中水不溶性膳食纤维(IDF)的提取工艺条件,并对提取的IDF进行相关指标测定。结果表明,淡竹叶中水不溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件为:料液比1∶10(g/m L),碱液浓度5 mg/m L,水解时间2.0 h,浸提温度70℃。在该工艺条件下,淡竹叶IDF的提取率为63.75%±0.94%,持水力为(4.00±0.22)g/g,膨胀力为(7.87±0.33)m L/g,高于标准麸皮的相关功能性指标。金钱草中水不溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件为:料液比1∶20(g/m L),碱液浓度5 mg/m L,水解时间1.5 h,浸提温度50℃。在该工艺条件下,金钱草膳食纤维的提取率为60.16%±0.39%,持水力(3.67±0.17)g/g,膨胀力为(8.67±0.37)m L/g。虽然金钱草水不溶性膳食纤维的持水力略低于标准麸皮,但溶胀性高于标准麸皮。总体而言,碱法提取水不溶性膳食纤维的工艺稳定性高,可节约能源,适于工业应用,为进一步开发高附加值产品奠定了一定的基础。

GC-MS法测定黑茶残渣中的化学组分

分别使用乙醇和甲醇作为提取溶剂,在加热回流条件下,对安化黑茶残渣中的化学组分进行了提取。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对提取浸膏中的化学组分进行分析。结果表明,黑茶残渣甲醇提取浸膏中,检测出17种峰面积较大的化学组分,占总数的92.30%;黑茶残渣乙醇提取浸膏中,检测出23种峰面积较大的化合物,占总数的97.96%。黑茶残渣中主要化学组分均为咖啡因、焦棓酚、β-白檀酮。此结果丰富了安化黑茶残渣的研究内容,为黑茶残渣的进一步利用提供了一定的实验依据。