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题名福建茶文化发展的民族特色
被引量:1
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作者
许珍华
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机构
福建广播电视大学
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出处
《科学中国人》
2015年第2X期139-140,共2页
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文摘
福建产茶的历史悠久,是茶文化的发祥地之一,所产茶叶种类繁多,福建茶人在长期的种茶、采茶、制茶、贩茶过程中,逐步形成了具有浓厚地方特色的茶文化。本文从福建人的饮茶习惯和偏好出发,探讨了福建茶文化发展的民族特色,分析了茶文化在增进人际交往,促进民族团结的一些社会功能。在新的历史时期,福建茶文化的发展提升了福建的开放形象,进一步增强了福建的知名度和影响力。
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关键词
茶史研究
茶的作用
民族特色
社会功能
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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