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浅谈茶叶与“下午茶”文化
1
作者
郭行
付成程
+2 位作者
郑战伟
王衡超
许文蓓
《农产品加工(下)》
2012年第1期97-99,共3页
茶叶中含有多种营养成分。中国是最早发现并利用茶叶的国家。茶叶采用不同加工方式可以生产出6种主要的不同类型的茶叶。介绍了茶叶的发现和茶文化在中国的发展历史,茶叶的分类与营养以及下午茶的由来。
关键词
茶
文化
茶的
分类
茶的营养
下午
茶
文化
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职称材料
题名
浅谈茶叶与“下午茶”文化
1
作者
郭行
付成程
郑战伟
王衡超
许文蓓
机构
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
出处
《农产品加工(下)》
2012年第1期97-99,共3页
文摘
茶叶中含有多种营养成分。中国是最早发现并利用茶叶的国家。茶叶采用不同加工方式可以生产出6种主要的不同类型的茶叶。介绍了茶叶的发现和茶文化在中国的发展历史,茶叶的分类与营养以及下午茶的由来。
关键词
茶
文化
茶的
分类
茶的营养
下午
茶
文化
Keywords
tea culture
classification of tea
nutrition of tea
culture of afternoon tea
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浅谈茶叶与“下午茶”文化
郭行
付成程
郑战伟
王衡超
许文蓓
《农产品加工(下)》
2012
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