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修正"洗茶"至关紧要—莫把俗中的陋习、茶艺中的积弊"洗茶"当茶艺规范 被引量:2
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作者 丁俊之 《广东茶业》 2004年第5期64-65,共2页
广东、福建、台湾用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯把第一泡茶水倒掉,称之为'洗茶',还有人把'洗茶'列为茶艺规范.近年,'洗茶'习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中.
关键词 茶文化 茶艺 “洗茶” 茶艺规范
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