核孔膜在茶汤过滤中的应用

利用兰州重离子加速器提供的25 MeV·u^(-186)Kr^(26+)离子辐照的聚对苯二甲酸乙二醇酯薄膜蚀刻制备了多种规格核孔膜;针对饮茶时残存杯底的茶垢,用核孔膜开展了一系列茶汤过滤实验及滤后分析。过滤方法为螺旋平板小试仪上进行的死端过滤。对过滤后的茶汤和滤后膜表面分别进行了激光粒度、浊度色度、扫描电镜等分析,证明对茶汤除杂的有效性,观察截留的颗粒物形态;用流速测定的方法记录了滤膜的流速衰减过程;对流速和过滤效果俱佳的15μm核孔膜进行了在水壶中冲泡的耐久性测试,提出了核孔膜污染后可能的清洗方法。本文探讨了过滤过程初始流速对滤膜寿命的影响,指出控制初始流速是一种核孔膜过滤的优化操作,具有一定参考意义。