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茶黄素研究进展 被引量:22
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作者 沈丽萍 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第1期134-139,共6页
概述了茶黄素的发展现状,预测了其前景;根据当前研究状况分析得出茶黄素的研究还停留在试验阶段,不够深入,茶黄素作为一种药物,有很多功效但是还未达到医学治疗的要求,也分析列举了研究茶黄素的提取和制备方法,同时分析说明了茶黄素的... 概述了茶黄素的发展现状,预测了其前景;根据当前研究状况分析得出茶黄素的研究还停留在试验阶段,不够深入,茶黄素作为一种药物,有很多功效但是还未达到医学治疗的要求,也分析列举了研究茶黄素的提取和制备方法,同时分析说明了茶黄素的发现历程、来源、结构及功效研究的进展。 展开更多
关键词 黄素 研究现状 结构 茶黄素功效
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