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题名套袋对荆梨一号梨果实品质的影响
被引量:7
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作者
王贵元
许锋
王飘
陈明松
朱学简
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机构
长江大学园艺园林学院
荆州市沙市区岑河镇农业科技推广站
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第10期51-52,76,共3页
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基金
长江大学博士科研启动基金(0354)
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文摘
以荆梨一号梨为试材,分别用外黄内黑双层袋、外灰内黑单层袋对梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明:两种果袋均能显著改善荆梨一号梨果实的外观品质,提高其果品品质,但单果重有所降低;不同果袋对荆梨一号梨果实的品质影响不同,套外黄内黑双层袋果实果面为黄白色,与不套袋果实相比,着色一致,洁净,光滑,色泽亮,果点小且不明显,但套袋亦显著降低了果实可溶性固形物、可溶性总糖及Vc含量,果实硬度和可滴定酸有不同程度提高。而外灰内黑单层袋在一定程度上也可改善果实外观品质,但效果不如套外黄内黑双层袋明显。
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关键词
荆梨一号梨
套袋
果实
品质
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Keywords
'JingliNo.1 ' pear
bagging
fruit
quality
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分类号
S661.2
[农业科学—果树学]
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